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今天我们要去参加凉拌菜大聚会的地方是墨江的双龙。对双龙的印象,可能很多人都停留在它美味的烧烤上,其实双龙除了烧烤,还有很多好吃的凉拌菜。
能看出这是凉拌什么吗?对,就是马屁泡,想不到吧,马屁泡也可以凉拌着吃。
这是凉拌民国菜,又叫宣统菜,看看它没被凉拌前的样子,你一定在某个田边地头见过。
那么下面这个能看出来是什么吗?
这是凉拌生大树木瓜丝。没凉拌前它长这样。
最后再猜猜这是什么吧。
这是凉拌笋子。
在双龙的凉拌大聚会上,你还可以吃到一道很特别的菜,那就是凉拌细蜂儿。
想知道这凉拌蜂儿后面的都是些什么吗?
第二盆是马屁泡,第三盆是……
呵呵,不卖关子了,是树花。
双龙卖凉拌的人很多,种类也很多,可以满足你对凉拌的各种遐想,不过这个老板娘家的种类是最多的。
除了上面介绍的那些,她家还卖凉拌五加风、橄榄、酸木瓜、多依等等。
凉拌五加风。
拌酸木瓜。
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