享素美食篇：汉堡制作秘笈

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汉堡篇

印象中的汉堡，商店里才能买到～自己做？impossible～。小编今天带你们学习如何自己制作汉堡，想吃美味素汉堡的朋友们，跟我一起来学吧！

一起学做汉堡

准备食材

生菜：少许

西红柿：一个

黄瓜：一根

豆腐：一块

汉堡胚：一个

素沙拉：适量

          

制作方法

1，提前准备一个素汉堡胚；

2，生菜洗净待用；

3，黄瓜西红柿切片；

4，豆腐切一厘米厚的方块待用。

PS：一切准备就绪，接下来就是煎豆腐，煎完豆腐浇汁。

浇汁配料

生粉：一汤匙

生抽：一汤匙

老抽：1/2汤匙

淨水：100毫升

白糖：适量

胡椒粉：适量

大胡椒粒：适量

豆腐沥水后下锅

煎至两面金黄后拿出待用

热锅冷油，放入调料汁，待锅里的调料汁粘稠后，放入煎好的豆腐，裹住豆腐即可。

一层食材，一层沙拉，一层食材，一层沙拉，一层食材，一层沙拉……

大功告成~再搭配一份土豆泥就更完美了。

汉堡一直是小编的最爱，而豆腐汉堡一改过去我们对汉堡的印象，没有多余的脂肪，避免油炸食品给我们带来的身体负担。

面包里的碳水化合物，蔬菜里的纤维，豆腐中的蛋白质，这些组合都是利于人体吸收的营养成分。不仅让我们吃到了美味的汉堡，还吃出了健康的身体。

自己动手，让吃饭变的更有趣。

 

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