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就在前幾日爆出的最髒餐廳之後，大家對於餐廳衛生的狀況都非常關心，洛杉磯郡縣衛生局也加快了執法的腳步。從4月起，衛生局就開始對餐館衛生情況進行嚴格整頓，近三個多月來單是華人社區，就關閉了或臨時停業20多家餐廳。蒙市（Monterey Park）就有9家，阿罕布拉市（Alhambra）有6家，亞凱迪亞市（Arcadia）1家，柔絲密市（Rosemead）4家，聖蓋博市（San Gabriel）4家，其中包括港式海鮮酒樓、糕點店、越南米粉店、超市及肉類商店等。
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6月16日在衛生局檢查中扣分太多而被勒令停業的老牌上海餐廳“錢塘春”（Lake Spring），其實已經在 Monterey Park 經營了23年。在母親節時段還生意火爆的餐廳決然被閃電停業，真的讓人覺得好惋惜。4月28日，San Gabriel 全統廣場附近幾十年老店墨西哥餐館 Armando’s 也因為衛生原因，被勒令停業。
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根據資料顯示，在華人聚集的San Gabriel Valley地區，另外還有近20家餐館，因違反衛生條例，在近三個月來被勒令臨時關門整頓，數日後必須經過再次檢查才可以重新開門營業。
根據衛生局的資料顯示，各大餐館存在著5大嚴重的扣分問題。比如冷、熱食物保存條件不達標，光是這一點，洛縣共有19745家餐館都不符合標準；接觸食物的器皿不乾淨，13034個餐館不達標；沒有更新或持有一定的許可證件，例如衛生證件、經營手續不齊全的餐廳也高達8691個；與此同時衛生局還要求餐廳必須要有乾淨的冷熱水源，這一點又造成5156個餐館沒有達標….
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想到自己似乎生活在水生火熱之中的小編Alice無奈的整理報導
資料來源：sina
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