健康危险评估研究人们生活在有危险因素环境中发生死亡的概率，以及当改变不良行为、消除或降低危险因素时，死亡及危险改变的情况，可能延长的寿命。其目的是促进人们改变不良行为，减少危险因素，提高健康水平。

健康危险评估的流程包括：①直接进行问卷调查，收集危险因素资料。②调查后反馈结果，提供咨询建议。③举办危险因素控制专题讨论会或学习班、健康问题讨论会。④通过雇主促进雇员降低危险因素。⑤医生-患者互动模式。

健康危险评估的主要应用包括：①收集危险因素资料，预测和预防健康问题。②作为健康教育、健康促进的重要工具。③降低医疗费用，减少不良健康行为造成的经济负担。④降低慢性非传染性疾病的死亡率。⑤促进职业健康。⑥降低伤残率。⑦满足卫生服务需求。

从应用效果看，健康危险评估能有效传播健康知识，提高人群对健康危险因素的认识并促使其行为发生改变，通过改变的行为提高健康水平，降低医疗费用，达到提高生产率等效果。