《叶嘉传》

茶事文学作品。中国宋代苏轼撰。

• 英文名称

• Biography of Ye Jia

• 所属学科

• 园艺学

苏轼（1037～1101），北宋文学家、书画家。字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城。苏轼对茶事颇为精通，在煮茶用水、用火和用器上深得茶理，品茶赏茶之论发人所未发，对后世茶事影响较大。《叶嘉传》是一篇以拟人化手法所写的散文，主要以闽茶为对象，称赞茶“风味恬淡，清白可爱”，并论述了榷茶以利经济的方略，也可视为研究中国茶史的重要文献。

扩展阅读

• 苏轼．苏轼文集：第二册．北京：中华书局，1986．