着意寻春不肯香,香在无寻处
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跟着心哥的车一路漂移,去中山上寨的初制所试茶。山路盘旋而上,一路上除了高山密林,坡地山谷,其实并没有什么特别诱人的景色。而当我闭上眼睛不再被短暂的视线迷惑时,却发现了易武茶之所以名动天下的秘密
那是在山弯上打开车窗的瞬间,闭上眼睛去迎上温热的山风,有一股幽幽的甜蜜,无所不在地把我包围,躲到了记忆里。这种甜,舌尖触不到,眼睛看不见,是属于嗅觉的一种奇特的提醒
她仿佛从遥远的山谷里带来某一种气息,树木嗅到了开始换新叶,花朵嗅到了开始绽放,小虫子嗅到了惊蛰而出,茶树嗅到了开始抽新芽…她是易武灵魂的体香,是万物抽结生长的力量
那些千百年来隐藏在密林深处幽静的兰花和甜蜜果实,我们是看不见,却可以嗅到。据说人可以记忆一万多种“气味”,却没有一种“气味”是具体的,但她却无处不在正如我们泡开一泡茶来,闻香的时候,眼睛往往会不自觉地闭上。“气味”给我们的是一种本能的、久远的嗅觉上的记忆,是春天关于青草、百花、繁衍的记忆,也是关于烈火、日光的记忆…嗅觉发生记忆的时候是不需要视觉来提醒的,它比视觉更强烈
中山上寨的茶产自“铜箐河”,当日试喝的这一泡茶因为萎凋环节没做好,口感并不理想,上好的茶料算是浪费了。所以,我们决定择日一走“铜箐河”,跟着主人亲自去采茶,据说是要趟着水路去的地方,那里生长着千百年前古人种的茶树,如果你想去看看,请关注小茶婆婆,别跟丢哦
(特别提醒:在易武山里开车窗这件事情,只有下午太阳正烈时候才能干,不然,你就只能喂蚊子了,哈哈哈)
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