到台北旅行的人，一半是为了赏美景，另一半则是为了享美食。在台北，你可以在豪华的餐厅里品尝到米其林餐厅大厨的手艺，也可以在不起眼的小馆子里找寻到让人惊叹的风味。以下精选出的20家餐厅，一定可以满足你对台北美食的所有想象。
美食体验
图：紫艳中餐厅官网
紫艳中餐厅位于W Hotel 31层，坐在临窗的位置可将台北的全景尽收眼底。餐厅由香港米其林主厨余伟经（Chef Ken Yu）坐镇，招牌的紫艳片皮鸭皮脆肉嫩、入口肥香，这道菜需要事先预订。以春风得意肠粉、原双鲍鱼蒸烧卖、藕断丝连、宝岛野菌饺等为代表的精致港点同样惊喜，但点心仅在午餐时段供应。
紫艳中餐厅评分权重总分
味道台湾料理920%1.8
环境位于31层可欣赏台北全景95%0.45
附近景点诚品信义旗舰店85%0.4
媒体评价TripAdvisor台北前51030%3
价格人均1500新台币920%1.8
预订接受预订820%1.6
总分
9.05
地址：台北市信义区忠孝东路五段10号31楼
到达方式：搭乘捷运至市政府站
营业时间：11:30-14:30，18:00-22:00
人均消费：1500新台币
电话：+886-2-7703-8887
图：La Cocotte官方Facebook
La Cocotte曾在2013、2014连续两年上榜“亚洲101家最佳餐厅”。这里的餐点如想象中的法餐一样精致、讲究，招牌的焗烤水波锅蛋佐洋葱、油封鸭腿佐黑橄榄与油渍番茄、米兰式烩牛膝等都非常值得尝试。而餐点的价格却比想象中的法餐友好很多，午餐套餐标价680新台币起，晚餐套餐1380新台币起。
La Cocotte评分权重总分
味道法式料理920%1.8
环境简单优雅85%0.4
附近景点永康街商圈85%0.4
媒体评价“亚洲101家最佳餐厅”730%2.1
价格人均1400新台币920%1.8
预订接受预约820%1.6
总分
8.1
地址：台北市大安区金山南路二段13巷20号
到达方式：搭乘捷运至东门站
营业时间：周三至周五12:00-14:30，18:00-22:30；周六、周日11:30-14:30，18:00-22:30；周一、周二休息
人均消费：1400新台币
电话：+886-2-3322-3289
图：L'Atelier de Joel Robuchon官网
餐厅由史上获得最多米其林星星殊荣的厨师Jo?l Robuchon掌勺，章魚薄片搭配鲑鱼卵及柠檬油醋、经典脆皮水波蛋佐烟熏鲑鱼与鱼子酱、嫩煎鹅肝佐季节水果等都是充满奇思妙想的创意料理。午餐套餐标价1380新台币起，精选套餐标价6880新台币起。除精致佳肴外，L'Atelier de Joel Robuchon还拥有20,000多瓶藏酒，其中以“Sommeliers系列”最为推荐。
L'Atelier de Joel Robuchon评分权重总分
味道法式料理1020%2
环境华丽摩登85%0.4
附近景点诚品信义旗舰店85%0.4
媒体评价TripAdvisor台北前40730%2.1
价格人均3000新台币820%1.6
预订接受预订820%1.6
总分
8.1
地址：台北市信义区松仁路28号5楼
到达方式：搭乘捷运至市政府站
营业时间：11:30-14:30，18:00-22:00
人均消费：3000新台币
电话：+886-2-8729-2628
图：S.T.A.Y 官网
S.T.A.Y （Simple Table Alleno Yannick）由被誉为“新时代法国厨艺界接班人”的米其林三星厨师雅尼克·亚兰诺（Yannick Alléno）担任主厨。S.T.A.Y的商务套餐标价1480新台币，精选套餐标价2800新台币。午餐之后或晚餐之前，还可以去同样位于台北101四层的同品牌传统法式茶沙龙Sweet Tea享用下午茶。
S.T.A.Y评分权重总分
味道法式料理920%1.8
环境现代典雅85%0.4
附近景点台北101105%0.5
媒体评价米其林三星主厨坐镇730%2.1
价格人均2500新台币820%1.6
预订接受预订820%1.6
总分
8.0
地址：台北市信义区市府路45号台北101购物中心4层
到达方式：搭乘捷运板南线至市政府站，2号出口步行约10分钟；或搭乘信义线至台北101站，4号出口出站
营业时间：12:00-15:00，18:00-22:00
人均消费：2500新台币
电话：+886-2-8101-8177
图：欣叶101食艺轩官网
由烹制台菜起家的欣叶餐厅被誉为“台菜创始店”，欣叶卤肉、香煎菜脯蛋、香煎猪肝等都是经典的台湾料理。欣叶101食艺轩位于台北101大楼85层，在这里可以一边俯瞰云雾流泻一边品尝美味佳肴。餐厅设有最低消费，晚餐靠窗位置1800新台币/人，不靠窗位置1280新台币/人。
欣叶101食艺轩评分权重总分
味道传统台湾料理920%1.8
环境位于85层可欣赏台北全景95%0.45
附近景点台北101105%0.5
媒体评价TripAdvisor 卓越奖630%1.8
价格人均2000新台币920%1.8
预订接受预订820%1.6
总分
7.95
地址：台北市信义区市府路45号台北101大楼85层
到达方式：从台北101办公大楼门口进入（非购物中心入口），现场会有服务人员引导贵宾上电梯至85层
营业时间：11:30-15:00，17:30-22:00
人均消费：2000新台币
电话：+886-2-8101-0185
图：Osteria by Angie官网
Osteria by Angie在2013、2014连续两年上榜“亚洲101家最佳餐厅”。店内的Pizza都是现点现做，所以都非常美味，尤其推荐铺满帕玛火腿、芝麻菜和帕米吉诺起司的Parma e Rucola。Osteria by Angie还有两家店分别在光复南路（光复店）和忠孝东路（微风信义店），餐厅的装修风格略微不同，可根据个人喜好选择前往。
Osteria by Angie评分权重总分
味道意式料理820%1.6
环境时尚大方85%0.4
附近景点国立故宫博物院95%0.45
媒体评价“亚洲101家最佳餐厅”730%2.1
价格人均1500新台币920%1.8
预订接受预约820%1.6
总分
7.95
地址：台北市中山区乐群三路61号
到达方式：乘捷运至剑南路站（文湖线），出站步行约7分钟
营业时间：周二至周五12:00-14:30，18:00-22:00；周六、周日11:30-14:30，17:30-22:00；周一休息
人均消费：1500新台币
电话：+886-2-8502-7733
RAW被评为“全台湾最难订位的餐厅”，因为RAW的主厨江振诚是一个传奇——20岁即成为全台湾最年轻的法式料理主厨，25岁成为米其林三星餐厅的执行主厨，31岁被《时代》杂志称赞为“印度洋上最伟大的厨师”。 RAW致力于用台湾本地食材呈现具有革新性的料理，法式手工裸麦面包、樱花虾细面等都是必尝的招牌菜肴。
RAW评分权重总分
味道创意料理1020%2
环境现代舒适的优雅空间85%0.4
附近景点国立故宫博物院85%0.4
媒体评价“圣佩黎洛亚洲最佳50餐厅”930%2.7
价格人均2000-3000新台币820%1.6
预订完全预约制，在指定时间段预约320%0.6
总分
7.7
地址：台北市乐群三路301号
到达方式：乘捷运至剑南路站（文湖线）3号出口
营业时间：周三至周日11:30-14:30，18:00-22:00；周一、周二休息
人均消费：2000-3000新台币
电话：+886-2-8501-5800
图：笹鮨SASA官网
笹鮨SASA是台湾唯一一家入选纽约《Newsweek》杂志评选的“全球101处最值得一吃的餐厅”榜单的餐厅。这里的食材非常新鲜，既可以选择自由点菜，也可以选择不同价位的无菜单料理，午餐无菜单套餐标价1000新台币起，晚餐无菜单套餐标价2000新台币起。餐厅小巧精致，店内仅有22个位置，建议提前预约。
笹鮨SASA评分权重总分
味道日本料理820%1.6
环境精致典雅85%0.4
附近景点新光三越（台北南西店）65%0.3
媒体评价“全球101处最值得一吃的餐厅”730%2.1
价格人均3500新台币820%1.6
预订接受预约720%1.4
总分
7.4
地址：台北中山北路2段42巷6号
到达方式：搭乘捷运至中山站
营业时间：11:30-14:30，18:00-22:00
人均消费：3500新台币
电话：+886-2-2561-1246
美味小店
图：鼎泰丰官网
鼎泰丰在世界各地都设有分店，然而台北的鼎泰丰无疑是最正宗的。参观完台北101大楼后可以直接乘电梯至B1层，尝一尝这里招牌的小笼包、元盅鸡汤、排骨蛋炒饭、红烧牛肉面等。如果恰巧赶上饭点需要排队，也可以先取号再前往台北101观景台参观。
鼎泰丰（101店）评分权重总分
味道台湾小笼930%2.7
环境宽敞明亮75%0.35
附近景点台北1011020%2
媒体评价TripAdvisor台北前101015%1.5
价格人均450新台币1020%2
预订排队很快910%0.9
总分
9.45
地址：台北市信义区市府路45号台北101购物中心B1层 到达方式：搭乘捷运板南线至市政府站，2号出口步行约10分钟；或搭乘信义线至台北101站，4号出口出站
营业时间：周日至周四11:00-21:30；周五、周六和假日前夕11:00-22:00
人均消费：450新台币
电话：+886-2-8101-7799
图：吴宝春麦方店官网
吴宝春曾获得世界面包大师赛个人赛冠军，其参赛面包“酒酿桂圆面包”和“荔枝玫瑰面包”即是店内的招牌。店门口总是大排长龙，如果想避免排队，可以考虑在官网上下单，台湾本岛单一地址购买满3000新台币即可享受免费配送。如果喜欢吃刚出炉的热面包，还是建议依照店门口的面包出炉时间表到现场排队购买。
吴宝春麦方店评分权重总分
味道欧式面包1030%3
环境整洁明亮85%0.4
附近景点国父纪念馆920%1.8
媒体评价世界面包大师赛冠军坐镇715%1.05
价格人均350新台币1020%2
预订排队半小时以内，也可以网购910%0.9
总分
9.15
地址：台北信义区烟厂路88号（诚品松烟店B2）
到达方式：搭乘捷运至市政府捷运站，1号出口出站步行约400米；或至国父纪念馆站，5号出口出站步行约500米
营业时间：11:00-22:00
人均消费：350新台币
电话：+886-2-6636-5888#1902
图：Ice Monster官网
Ice Monster是原永康冰馆，也就是芒果冰的诞生地。一定要尝尝招牌的新鲜芒果棉花甜，将新鲜的芒果粒、芒果雪酪和芒果冰淇淋铺在绵密的刨冰上，分量很大、用料很足，适合2-3人一起分享。如果不想排队，可以选择外带，还可享受9折优惠。
Ice Monster评分权重总分
味道绵绵冰830%2.4
环境宽敞明亮75%0.35
附近景点国父纪念馆920%1.8
媒体评价被美国CNN评选为“全球十大甜品”815%1.2
价格人均200新台币1020%2
预订排队半小时以内，可以外带810%0.8
总分
8.55
地址：台北市忠孝东路四段297号
到达方式：搭乘捷运至国父纪念馆站，1号出口出站步行2分钟；或至忠孝敦化站，2号出口出站步行6分钟
营业时间：10:30-23:30
人均消费：200新台币
电话：+886-2-8771-3263
图：度小月官网
台湾担仔面中最出名的当属度小月。香味浓郁的肉燥配以虾头熬制的高汤，浇在铺满配料的面条上，味道鲜美、富有层次。担仔面还有其独特的吃法：开始时要先用筷子拨一拨肉燥，使肉燥分布均匀；然后用力闻一下面的香气、再喝一口汤；终于可以开始吃了，但切记不要大口吞下，记得一定要留一口汤作结尾。
度小月评分权重总分
味道台湾料理830%2.4
环境精致紧凑75%0.35
附近景点国父纪念堂920%1.8
媒体评价“亚洲101家最佳餐厅（2013）”715%1.05
价格人均300新台币1020%2
预订排队半小时以内810%0.8
总分
8.4
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄12号
到达方式：搭乘捷运板南线至忠孝敦化站，出站步行约5分钟
营业时间：11:30-23:00
人均消费：300新台币
电话：+886-2-2773-1244
图：穷游er@sophiii
招牌的卤肉饭极具台南风味，卤肉入口即化、肉汁鲜甜香浓，再搭配一盅汤和一盘烫青菜，营养丰富又能平衡油腻。尽管店门口总是排着长队，但是翻台率很高，所以也不会等太长时间。金峰卤肉饭距离中正纪念堂不远，可以在参观中正纪念堂后（前）来这里吃上一餐。
金峰卤肉饭评分权重总分
味道台湾卤肉饭830%2.4
环境狭窄小店45%0.2
附近景点中正纪念堂920%1.8
媒体评价TripAdvisor 卓越奖615%0.9
价格人均90新台币1020%2
预订排队很快，可以外带910%0.9
总分
8.2
地址：台北市中正区罗斯福路一段10号之1（近南门市场）
到达方式：搭乘捷运北投信义线/淡水线/西门线至中正纪念堂站，出站步行约2分钟
营业时间：8:00-次日1:00
人均消费：90新台币
电话：+886-2-2396-0808
图：穷游er@miktvxq
有人说阿宗面线是台湾“立食餐厅”的祖师爷，食客们每人手捧一碗阿宗面线站在繁华的西门町街头吃到满头大汗，已经成为了那里的一道风景。阿宗面线汤底鲜美，里面的大肠干净又香嫩、蚵仔大颗又新鲜，嗜辣的食客一定要加一些老板自家制作的辣油，吃起来非常过瘾。
阿宗面线评分权重总分
味道台湾面线930%2.7
环境只有几张椅子25%0.1
附近景点西门町820%1.6
媒体评价TripAdvisor 卓越奖615%0.9
价格人均60新台币1020%2
预订排队很快910%0.9
总分
8.2
地址：台北市万华区峨眉街8-1号
到达方式：搭乘捷运至西门站6号出口
营业时间：周一至周四11:00-22:30，周五至周日11:00-23:00
人均消费：60新台币
电话：+886-2-2388-8808
图：穷游er@kikitvxq
上引水产被称为台湾的筑地市场，在这个干净又卫生的海鲜市场中可以买到各种绝对新鲜又价格友好的鲜活水产。而且还可以现买现吃，立吞美食、露天烧烤、涮涮锅等，各种加工方式应有尽有。上引水产全区不提供信用卡服务，记得带好足够的现金。另外，除乐烹火锅及煮海可电话订位外，最受欢迎的立吞寿司区等其他各区都需要现场候位。
上引水产评分权重总分
味道新鲜水产830%2.4
环境干净明亮的海鲜市场75%0.35
附近景点行天宫720%1.4
媒体评价TripAdvisor台北前30815%1.2
价格人均650新台币1020%2
预订部分区域接受预订，部分区域不能预订810%0.8
总分
8.15
地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号
到达方式：搭乘捷运至行天宫站或中山国中站
营业时间：6:00-次日0:00
人均消费：650新台币
电话：+886-2-2508-1268
图：穷游er@kikitvxq
喫饭食堂的煎猪肝堪称一绝，酱味浓郁、外脆里嫩，尝不出丝毫的腥味，即便是平日里坚决拒绝猪肝的食客也都连声叫绝。此外，芋卷和让小S频频称赞的猪油饭也都是店内的招牌。店内每道菜的份量都很小，如果同行就餐人数较多，店家会依人数自动调整份量，价格也会调整至多人份的价格。所以，如果同行人多时想多尝几道菜，记得和服务员确认每道菜的份量。
喫饭食堂评分权重总分
味道台湾料理830%2.4
环境干净复古75%0.35
附近景点永康街商圈820%1.6
媒体评价《康熙来了》推荐615%0.9
价格人均450新台币1020%2
预订排队半小时以内810%0.8
总分
8.05
地址：台北市大安区永康街8巷5号
到达方式：搭乘捷运至东门站
营业时间：11:30-14:00，17:00-21:00
人均消费：450新台币
电话：+886-2-2322-2632
图：鼎王麻辣锅官网
麻辣锅底偏香辣、而非麻辣，所以即使平时不太能吃辣的人也可以在这里吃得过瘾。麻辣汤里的鸭血和豆腐非常新鲜、入味，并且都是无限量供应的。服务生态度非常好，每次都会90度鞠躬，给食客宾至如归的感觉。用完餐后，服务生还会主动询问是否需要打包，如果打包，服务生会将锅底的料加满、打包好，再附上葱花和特制的麻辣蘸料，带回家后还可以再吃上一餐。
鼎王麻辣锅评分权重总分
味道火锅830%2.4
环境宽敞典雅85%0.4
附近景点松山文创园区820%1.6
媒体评价TripAdvisor台北前50715%1.05
价格人均800新台币920%1.8
预订接受预订810%0.8
总分
8.05
地址：台北市松山区光复北路89号
到达方式：搭乘捷运至光复北路附近
营业时间：11:30-次日4:00
人均消费：800新台币
电话：+886-2-2742-1199
图：穷游er@蔚然岚羽
尽管蜂大咖啡是一家拥有60年历史的旧式咖啡馆，但是相比于这里的咖啡，店门口被老板放在大玻璃罐里售卖的古早味饼干似乎更受欢迎，很多食客都会专程去购买15新台币/块的合桃酥。另外，这里的早餐也颇受欢迎，煎双蛋、薄火腿、烘多士加牛油和果酱，再配上一杯招牌咖啡，丰盛的早餐只要100新台币。
蜂大咖啡评分权重总分
味道咖啡与点心730%2.1
环境复古老旧65%0.3
附近景点西门町820%1.6
媒体评价TripAdvisor 台北咖啡馆前5715%1.05
价格人均150新台币220%2
预订排队很快910%0.9
总分
7.95
地址：台北市万华区成都路42号
到达方式：搭乘捷运至西门站
营业时间：8:00-22:00
人均消费：150新台币
电话：+886-2-2371-9577
图：穷游er@平凡秋天qq
每天清晨五点半开门时，这里就已经排起了长长的人龙，早餐时段通常需要排队至少半小时才能买得到。厚烧饼夹油条是阜杭豆浆的招牌，刚烤出来的烧饼饼皮酥脆，一口咬下去非常扎实。将虾米、榨菜、葱花、香菜撒在豆花上制成的咸豆花也同样惊艳。
阜杭豆浆评分权重总分
味道古早味830%2.4
环境略微嘈杂的氛围65%0.3
附近景点华山1914创意文化园区620%1.2
媒体评价TripAdvisor台北前50715%1.05
价格人均100新台币1020%2
预订排队1小时以内710%0.7
总分
7.65
地址：台北市中正区忠孝东路一段108号华山市场二楼
到达方式：搭乘捷运至善导寺店站
营业时间：周二至周日5:30-12:30；周一休息
人均消费：100新台币
电话：+886-2-2392-2175
图：穷游er@黑炭小兽僵
被称为“全台北第一人气牛肉面”，《康熙来了》多次推荐过这家店，许多明星政要也都曾造访过这里。推荐招牌的半筋半肉面，汤头醇厚鲜美、牛肉Q弹酥烂，吃到一半时可以依个人喜好加入桌上固体状的秘制香辣牛油，将会感受到另外一种不同的风味。这家店营业到凌晨6:30，是宵夜场的好选择。
林东芳牛肉面评分权重总分
味道传统台湾牛肉面830%2.4
环境狭窄小店45%0.2
附近景点袖珍博物馆620%1.2
媒体评价TripAdvisor 卓越奖615%0.9
价格人均250新台币1020%2
预订排队半小时以内810%0.8
总分
7.5
地址：台北市中山区八德路2段274号
到达方式：搭乘捷运至忠孝复兴站或忠孝南京站
营业时间：周一至周六11:00-次日6:30；周日休息
人均消费：250新台币
电话：+886-2-2752-2556
