西米露甜品的做法大全【图】

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用料

• 西米

  
  适量
• 水
  适量
• 椰汁
  1盒
• 芒果

  
  1个
• 蜜红豆
  适量
• 烧仙草
  适量

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做法

• 1.

  在锅内放入适量的水，大火烧开。

  
• 2.

  水烧开后，西米露清水冲洗下。

  
• 3.

  西米冲洗完毕立刻倒入锅内煮开。

  
• 4.

  煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。

  
• 5.

  煮到西米中间剩下一小白点时就可以关火了，盖上锅盖焖5-10分钟。

  
• 6.

  焖至西米完全透明为止。

  
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• 7.

  煮好的西米过凉水，这样吃起来比较爽口，不要黏糊糊的。

  
• 8.

  把芒果对半横切开，切除核，然后在芒果上横竖划刀，不要划断皮哦，然后手指在皮后一按，芒果肉就“开花”了

  
• 9.

  把芒果丁切好，放在碗内。

  
• 10.

  在碗内加入适量的西米和芒果丁。

  
• 11.

  继续加入适量烧仙草和蜜红豆。

  
• 12.

  最后倒入冰镇的椰汁，喜欢吃味道甜些的，可以加少许蜂蜜调味。

  
• 13.

  好吃的西米露甜品制作完成了。

  
• 14.

  夏日吃的话，冰镇后吃起来更爽哦。

  
• 15.

  成品图。

  
• 16.

  成品图。

  
• 17.

  自己做的就是量足哦。

  
• 18.

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小贴士

1、西米不需要浸泡，只要在下锅前冲洗下即可。
2、把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1次即可。
3、按自己喜好增减食材，随意发挥吧。