鲜虾蒸鸡蛋豆腐的做法

标签：健康食谱家常菜

这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。

难度：掌勺(高级)

时间：10分左右

主料

鸡蛋豆腐2个

鲜虾8个

辅料

香葱1根

黄酒20克

李锦记蒸鱼豉油50克

盐3克

花生油10克

1. 主辅料

2. 鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。

3. 码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。

4. 关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。