当生活亲近到柴米油盐,日子流淌成涓涓细流家长里短,你也许需要用一点浪漫给厨房的烟熏火燎来一点花瓣翩翩,香气浓浓。毕竟,除了大刀阔斧的切和剁,火力旺盛的炒和炸,一种胜似脚尖轻轻点地的轻盈优雅会让很多人都有荣幸当一回小公举~
下面,就为大家推荐5种在厨房里捣鼓出花朵的简单妙招,说不定你会就此走上“我负责买汰烧,它负责美如花”的阳光大道。
草莓玫瑰
堪称最清爽的浪漫
材料:
新鲜草莓、棒棒糖棍子(或者塑料玫瑰花的茎秆)
步骤:
1.先从底部开始,以草莓底部中心开始慢慢雕刻花瓣,切记不要完全切完,大概切掉四分之一就行;
2.用小刀轻轻地压一下切开的每一小片草莓片,这样能让它更加卷曲富有玫瑰的形态;
3.尽可能近地沿着下面已经雕好的一行继续雕刻上一行,在下面两片花瓣的中间再雕刻上一行的花瓣;
4.顶部的方法也一样,最后在底部插上竹签,萌萌的草莓玫瑰就做好了!
苹果玫瑰
烤出来的温暖
材料:
新鲜苹果、肉桂、黄油、糖霜、酥皮
步骤:
1.准备好酥皮面团切成长条形,在生面团上摆上切片的苹果;
2.在里面撒上肉桂,将面皮卷起来;
3.放在烤箱里烤45分钟,新鲜美味健康的点心就出炉了!
糖渍鲜花
就要像花儿一样甜
材料:
可食用鲜花、蛋白、糖、羊皮纸、小刷子、蜡纸
步骤:
1.首先将蛋白打到微微起泡的程度备用;
2.用小刷子给可食用鲜花刷上一层打过的蛋白;
3.将鲜花放置在撒着糖的小碟子中;
4.给盘子中的花再次撒糖,并且转移到羊皮纸上,让它们吸收糖粉然后再撒一些糖;
5.在室温下干燥24小时即可。
糖渍金桔花
秋冬之味尽在一朵
材料:
金桔、糖、牙签
步骤:
1.用小刀在每一个金桔上切6-8条纵线,但是注意不要将金桔切开,要保持顶部和底部的完整;
2.轻轻挤压金桔,使其成为灯笼形状,用牙签挑出籽;
3.煮沸一锅水,将金桔在里面焯1分钟,然后取出,沥干水分,将这样的过程重复3遍,每次都要换上干净的水;
4.在干净的锅里放入两杯水和糖(视个人口味定量),在糖融化沸腾之后放入金桔,这时减小火力。让金桔在锅中炖大概45分钟,直到表皮变得透明;
5.关火之后,用一块布将锅子封住,让金桔在里面浸泡至少8个小时即可。
花朵冰块
气氛到了喝一杯
材料:
可食用花朵、水、冰格
步骤:
1.将水煮沸冷却之后倒至冰格四分之一处,将鲜花花面朝下地放置在冰格里,然后将其冷冻;
2.再将水加到冰格的二分之一后冷冻,
3.最后将冰格加满水再冷冻即可。
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