干锅千叶豆腐可下饭一道菜了

干锅千叶豆腐，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、病后调养者食用。在家做千叶豆腐可下饭了。

千叶豆腐

备料：千叶豆腐、青红辣椒、五花肉片、葱姜、蒜片、蒜蓉辣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、洋葱

千叶豆腐

第一步、把葱姜、蒜、青红辣椒、五花肉全部切好放到盘中

备料

第二步、千叶豆腐切成片

切成片

第三步、锅中加入油烧至六成热，把千叶豆腐片下入锅中炸一分钟捞出控油

炸

捞出

第四步、把锅中的油倒掉，留少量油下入五花肉片炒出油

五花肉

第五步、下入葱姜蒜片爆炒出香味，加入蒜蓉辣酱、生抽、老抽炒一下

加入葱姜

加蒜蓉辣酱

炒香

第六步、把炸好的千叶豆腐下入锅中翻炒一分钟，加入盐、鸡精炒入味

下入千叶豆腐

鸡精

第七步、再把青红辣椒下入锅中翻炒

下入青红辣椒

第八步、沙锅提前加热，放上洋葱，再把炒好的千叶豆腐倒入沙锅中就可以食用了

洋葱

干锅千叶豆腐

由于沙锅是热的，所以洋葱出了香味熏到上面的千叶豆腐，这道菜会特别的香，而且能保持热度，味道更好。