西红柿土豆浓汤 独家

2张图片

“秋天一到，就感觉那里都干燥，早上起来总觉得鼻子很干，嘴唇也很干！皮肤也觉得粗糙了！那么秋天怎么来缓解“多事之秋”呢？自古中医就有“燥令伤肺之说”。中医上说，肺开窍于鼻，鼻子是肺的外在门户，如果肺有问题就会通过鼻子表现出来！“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之”。由此可知，酸味能收敛肺气，西红柿有微微的酸味，可以生津润燥很适合这个季节食用！秋天多喝水，汤汤水水最养人！”

食材明细

• 土豆1个
• 西红柿1个
• 洋葱半个
• 胡椒粉适量
• 清水适量
• 盐适量

• 酸咸口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

西红柿土豆浓汤的做法步骤

1

土豆1个，西红柿1个，洋葱半个，

2

洋葱切丁，土豆切片，西红柿切块

3

锅里放入适量的油，放入洋葱丁炒出香味

4

放入适量的盐

5

放入适量的胡椒粉

6

翻炒均匀

7

放入土豆和西红柿块

8

翻炒均匀

9

倒入没过土豆块的水，大火烧开

10

再用中小火煮10分钟，煮到土豆西红柿软烂

11

把煮好的土豆西红柿连汤一起倒入搅拌机桶里

12

搅拌机桶里的汤太多可以舀一起出来备用，汤只要没过土豆块就可以了（PS汤过多，搅拌时汤汁容易溅出来）

13

把搅拌桶安装好，启动搅拌机搅拌

14

大概搅拌1分钟就可以了

15

搅拌好的土豆浓汤

16

把搅拌好的土豆浓汤倒到碗里！女儿说不想吃土豆浓汤，想喝土豆西红柿块的原汤，就留了一碗给她！

17

土豆浓汤不要太稠，自然流下线条状就可以，关于咸淡自己掌控，不过建议还是少盐比较有利健康

18

这碗酸酸的微微的咸土豆浓汤，很开胃一点都不腻，又有饱腹感！很适合秋季养生，秋天多吃酸性食物非常好！有利于燥气收敛，可以起到生津止渴的效果！

小窍门

秋天要多吃润燥生津止渴的食物！养阴清热！润肤去燥！多喝水！