夏至
一候鹿角解;
二候蝉始鸣;
三候半夏生。
夏至节气如约而至,夏至过后的一段时间内,气温还将继续升高,民间有“夏至不过不热”的说法,夏至为起点,炎热在后边,来,跟我一起读“一九至二九,扇子不离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗湿衣服透······”
打败我的不是天真,是天真---热!
夏天啊就应该是:枯藤老树昏鸦,空调wifi西瓜,夕阳西下,我就往那一趴。再看着电视剧。玛丽苏的剧情,高颜值的cp,分分钟俘虏美妞的心。
赵丽颖林更新cp 花痴脸
窦骁赵丽颖cp 流口水
作为赵丽颖的路人粉
不得不放上私藏已久的吃货动图杀手锏啦~
吃包子的画风是不是依旧很可爱啊~
看到这里美妞都饿了呢~
那么今天美妞就为小胖友们带来美味的上海生煎啦~
对!话题就是转地这么生硬!
生煎,是地地道道的上海传统风味小吃。因为面皮以不发酵的方法制作,所以叫做生煎。生煎上半部松软可口,表面洒满芝麻,下半部金黄焦脆,馅料以虾仁和荠菜最受欢迎。皮酥,汁浓,肉香,精巧。
我仿佛闻见了扑鼻的咸香味儿~芝麻味儿~葱花味儿~
心灵手巧的美妞来教大家做法啦~
调馅:猪肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末等搅拌均匀,再加入肉皮冻,搅拌
揉面:添加温水,将面揉成光滑的面团,面团搓成长条,分割成小剂子。
取一个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形,放上肉馅。包成包子状。就像下面这个小姐姐这样。
平底锅烧热,倒入少量油,把包好的生煎包放入,让它们排排坐,用中火煎。盖上锅盖,每煎二三分钟后,洒一次水。揭盖见包子鼓起,无水气,包子底部金黄光亮,在上面撒上芝麻和葱花,即可。
It's 生煎 TIME
温馨小提示:吃生煎的时候小心烫嘴,先用筷子挑开皮,尝一尝它的汤汁,再倒入一小碟香醋,蘸着吃。肉香、油香、葱香、芝麻香。满嘴香~
夏至
《竹 枝 词》(唐)刘禹锡
杨柳青青江水平,闻郎岸上踏歌声。
东边日出西边雨,道是无晴却有晴。
联系客服