老人的进补

进补并非越多越好

老年人进补时，应当区分两种情况，一种是身体衰弱、有慢性疾病时的进补；另一种是无病养身的进补。

因病进补，需要根据病情进补。要弄清究竟是气虚、血虚还是阴虚、阳虚。气虚可以选用补气药，如人参、黄芪、党参、山药等；血虚选用补血药，如首乌、当归、枸杞、龙眼、动物肝等；阴虚选用补阴药，如麦冬、玉竹、冬虫草、女贞子、鸭肉、梨、蜂蜜等；阳虚选用补阳药，如狗肉、鹿茸、紫河车、核桃、羊肉、肉苁蓉等。

无病养身的滋补，也应该根据自身体质、年龄、性格、生活环境、气候等情况，选择合适的滋补品。从时间、气候上来说，春天适合用平补之剂，协助人体正气生发，可选用红参、太子参、党参等，以补益元气，但是用量不宜太大。夏季适合用清补剂，可选用绿豆、玉竹、百合、莲子等；秋天以滋养为主，可选用茯苓、党参、沙参、香蕉、银耳等；冬天，适合用温补，可选用西洋参、人参、枸杞子、冬虫夏草、核桃、龙眼、鹿肉、狗肉等。

不要迷信，乱用补药，这样不仅起不到应该有的进补效果，反而会招致疾病，不利于健康。因为补药毕竟不是食物，不能常吃，就算是医食兼用的药用食物，也不是吃得越多越好。因此，服补药补品要有的放矢，对症下药，才能有效进补，养生得法。

老年人应对症进补

目前老年人进补，一般主张采用天然食疗，用动物、蔬菜、瓜果等食物补养和治病，以达到健康长寿的目的，其实简单地进补不一定能够益寿延年。老年人食疗要特别重视平时和病时、病后的食补。

老年人是否要进补也要根据具体的情况而定，有些老年人虽然年事已高，但是仍然身体强壮，精神矍铄。这类老年人原则上不提倡进补。但是多数老年人随着年龄的增长，经血不断衰耗，脏腑生理功能减退，体内气血阴阳平衡能力和对外界反应能力降低。因此，适当进补可以预防疾病，抗老延年。

对于平时身体虚弱但没有大病的人来说，最好用平补或者食补。选择药性平和的药物或者将药食同源之品做成药膳，进食的同时进补，从而起到强身防病的作用。

病后、术后的老年人，因疾病或者手术的“打击”常常导致极度虚弱。因此急需进补，但是要注意根据老年人的体质及气血盛衰、虚损程度选择不同的补药。阳虚者补阳药不可过于刚燥；阴虚者养阴药不可过于滋腻；气血俱虚者用药应当通补结合，以免滞塞不通。

病重的老人，在用药功邪的同时，也要注重补虚。特别是对于真元大亏、五劳七伤者应该选用味厚药物以填其精髓。对于亡阳、亡阴者，应该选用高效、速效补剂以挽其危重。

老年人患外感热病后，常会出现阴液耗伤，此时宜补而兼清，即在扶正的同时兼清透余邪。

总之，进补一定要认真辨清症状，用药应该循序渐进，不能操之过急。

年老体弱适当补补“菌”

老年人不要谈“菌”色变，认为细菌是健康的大敌，其实细菌也分好和坏，适当地补充有益菌，对体弱的老年人是非常必要的。

如果老人有经久不愈的腹泻、口腔溃疡或者便秘，就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群，在体内占据了“上风”，遇到这种情况，不妨在对症治疗的同时，补充一些有益菌，调整人体的菌群平衡，就可以起到事半功倍的作用。

调整菌群平衡最直接有效的方法就是补充有益菌。日常饮食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果腹泻、口腔溃疡、便秘等病症严重，单靠食用酸奶和奶酪不能改善，可以在医生的指导下，服用可以补充乳杆菌、双歧杆菌和乳酸菌的药物。

为什么体弱的老人尤其需要补“菌”呢？这是因为随着年龄的增长，老年人体内环境的改变容易造成菌群失调。此外，老年人由于身体衰弱，会经常服用各种药物，特别是抗生素类药物，此类药物主要起抗细菌、真菌的作用，易引起肠道菌群的失调。另外，产生菌群失调的原因还有很多，往往是互为因果，形成恶性循环。体弱的老人如果菌群失调，就更“雪上加霜”，对身体造成不良影响，免疫力进一步下降。

有益菌不仅能维持人体菌群平衡，还能产生人体必需的营养物质，如B族维生素、维生素K等，可以帮助消化、促进营养物质的吸收、抑制致病病菌等。因此，老年人不管是否患有上述疾病，平时都应该补补“菌”，增加食欲，又有益健康。

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