鱿鱼美食吃法推荐：红烧鱿鱼

健康功效： 鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

烹饪难度：容易	烹饪时间：<>
主料
鱿鱼300g	姜片1个
蒜2瓣	生抽适量
油适量
调料
鸡精适量	清水少许

做法步骤

1

准备好食材

2

鱿鱼去内脏器官冼净，整个不切，蒜拍破，姜切丝

3

锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

4

放入鱿鱼翻炒至变色

5

加入少许清水翻炒均匀

6

加入适量的生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可关火

7

把鱿鱼夹出来摆盘

8

撒上葱花

9

把烧鱿鱼的酱汁浇倒在鱿鱼上即可

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成品图

烹饪小窍门

鱿鱼去内脏器官冼净，整个不切