解酒最快、最有效的方法

酒虽为辛辣之味，却具湿热之性；所以，长期饮酒者，常常呈现湿热内盛的体质，出现舌苔黄腻、食欲欠佳、小便黄浊、大便黏滞之症，甚则出现肝胆湿热之酒精肝、肝硬化之象。解酒之伤，应以清热祛湿为主。

葛花善解酒，醒脾和胃。用葛根10g-15g水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏、烦渴，胸膈饱胀等症。平时醉酒后用葛花煮粥服食，也有较好的解酒醒神作用。

对酒精性胃病，一般用葛花10克—15克，饮白酒量多者加枳椇子10克—20克，常配茯苓、泽泻。如果伴有胸骨后下方，剑突部胀痛，食后尤甚者，检查见食管下端，贲门部有炎症者，在辨证施方中加葛花、枳椇子，将药液浓煎，取1/2量喝下，再将另1/2调入藕粉糊中，卧位服下，服后转侧左右，再仰卧不少于30分钟。如晚间服药，服后即睡，效果更好。

山楂能够解酒毒。在山楂中提取的多酶果酸能行酒护肝。山楂是富含维生素C的果实，多酶果酸是经高倍浓缩精制而成。山楂在酒前、酒中、酒后均可食用。酒前食用可以增加酒量，酒中、酒后食用可以防止醉酒，确保胃不难受。并且对饮酒过量引起的头晕、头痛、胃部难受，吐酒不出或吐酒后胃部特别难受等症状有显著的减轻效果。

常用的解酒方法

1.蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。

2.食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤，服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝（一大碗），吃下。食醋浸渍过的松花蛋两枚，吃服。

3.豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜窑为下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

4.糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中的酒精浓度，并加速排泄。

5.芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可解醉后头痛、脑涨、颜面潮红。

6.绿豆解酒。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

7.食盐解酒。饮酒过量，胸膜难受。可在开水中加入少许食盐，可解酒。

8.柑橘皮解酒。降柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

对于酩酊大醉这，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒转应就医诊治。喝酒要适量，尽量不要喝醉，如果喝醉了切勿用浓茶醒酒，而应该吃一些爽口的小菜。整理出以下一些醒酒的窍门，读者可以尝试：

1.将白菜心切成细丝，加醋、糖适量，凉拌食用。用萝卜、鲜藕亦可。

2.将生萝卜或生芹菜捣烂榨汁，加红糖适量，少量、多次服用。

3.用陈醋50毫升，红糖25克，生姜3片，加水适量煎煮，频频服下。单用食醋生服也可以，但量宜稍大。

4.绿豆200克，甘草25克，加水煮烂，连豆带汤吃下。

5.取青橄榄生吃或泡茶饮服。

6.鸡蛋2只，取蛋清，生吞下。饮服浓米汤亦可。