很多人一咳嗽就想到吃梨,把雪梨顶部切开一个三角口,将梨核挖去,放入适量川贝和蜂蜜,再把三角小块盖好,开口向上放入一个碗内,用锅蒸15分钟,取出趁热服用。雪梨是偏凉食物,有润肺作用,但它是一种食物而不是药物,润肺的效果十分有限。川贝同样是润肺化痰的,在配合咳嗽治疗的同时,吃点川贝雪梨是好的,川贝蜂蜜炖雪梨是一道药膳,虽有清热、化痰、润肺、止咳的作用,但不能把雪梨川贝当成治疗咳嗽的万能药。
川贝雪梨主要功效是润肺,适用于口舌干燥无痰的人,或痰非常黏,拉丝一样,不容易吐出来,有时候甚至还夹着血丝。而一咳一口痰,并且吐出来的是带着泡沫的黏痰,跟水一样,容易吐出来,不宜吃川贝雪梨,要吃橘子或用橘子皮泡茶喝。痰吐出来像泡沫一样稀,舌苔属于水滑苔,应该用干姜和细辛治疗。过敏性咳嗽属于干咳,吃一点川贝雪梨倒也无妨,但可能没有什么实际效果。若是咳嗽长期未愈,最好去医院进行全面检查,应根据咳嗽的类型来对症下药。
史晋 / 文
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