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2018.06.20
核桃,杏仁和其他坚果
核桃、杏仁和其他树生坚果能改善血液中胆固醇水平。这些食物中富含单一不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于保持血管健康。
建议每天吃一浅手心量的坚果(约42.5克),可选择杏仁、榛子、花生、碧根果、松子、开心果、核桃等。小Pi提醒,这些坚果不要加盐调味,或者裹上糖衣。
所有坚果的热量都很高,所以要控制摄入量。
牛油果富含多种营养素和单不饱和脂肪酸。据最近一项研究显示,在每天的健康餐中加一个牛油果,能有效减少超重或肥胖的人体内坏胆固醇含量。
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