天天做主食系列（2）农家炒馍花

农家炒馍花

材料:蒸馍2个，大葱，青线椒，鸡蛋。

调料:味精，鸡精，盐，花椒粉，辣椒粉。

制作方法:1 拿两个蒸馍切成小块，线椒切圈，大葱切葱花。

2 拿一个鸡蛋打撒。

3 锅里放少许油，将鸡蛋炒熟倒出控油备用。

4 锅里在放少许油，下入葱花，线椒圈炒香。

5 倒入馍花翻炒，依次下入盐少许，味精少许，鸡精少许，花椒面少许，辣椒面少许（不喜欢吃辣椒的可以不放）

。翻炒至馍花软香出锅。