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2019.03.28
农家炒馍花
材料:蒸馍2个,大葱,青线椒,鸡蛋。
调料:味精,鸡精,盐,花椒粉,辣椒粉。
制作方法:1 拿两个蒸馍切成小块,线椒切圈,大葱切葱花。
2 拿一个鸡蛋打撒。
3 锅里放少许油,将鸡蛋炒熟倒出控油备用。
4 锅里在放少许油,下入葱花,线椒圈炒香。
5 倒入馍花翻炒,依次下入盐少许,味精少许,鸡精少许,花椒面少许,辣椒面少许(不喜欢吃辣椒的可以不放)
。翻炒至馍花软香出锅。
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