水果茶,拆分开来就是“水果+茶”,所以只要是能吃的水果,配上能喝的茶的组合,都可以叫水果茶,所以水果茶可以随意做,但想把水果茶做的好喝,那就是另外一回事了。
这里我可以教你两个在家就可以做的好看又好喝的水果茶!
一、圣女散花
【材料】:圣女果、茉莉花茶、冰糖糖浆、青柠檬、小金桔、冰块
【做法】:(1)取6颗圣女果,捣碎备用,
(2)取小金桔一颗,切半挤汁
(3)加入45ml冰糖糖浆,250ml茉莉花茶茶水,250g冰块,摇匀,倒入出品杯
(4)切三片青柠檬(如果有香水柠檬更好),放入出品杯装饰即可
二、柑燃嫣红
【材料】:小黄柑,桂花,红茶,蜂蜜,黄柠檬、冰块
【做法】(1)3g桂花,加60g蜂蜜,加120ml红茶水化开,腌制5分钟,
(2)取黄柠檬4片,小黄柑60g,轻压5下,倒入腌制好的红茶水
(3)加入冰块300g,摇匀倒入出品杯即可
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