现在正值夏季，天气越来越闷热，天气一旦闷热，会特别影响食欲，常常没有胃口，吃什么都提不起兴趣，尤其是一些油腻感很强的食物，或是一些油炸类食物，米饭、面条等主食也吃的比较少了，人们更愿意吃一些清爽可口的饭菜，或是喝点清淡可口的汤和粥，不仅养胃，营养价值也特别高，说到汤的做法，很多食材都可以用来做汤，例如西红柿蛋汤、酒酿鸡蛋汤等，那么大家不妨试试将鸡蛋和这菜一起做汤喝，清肝明目，孩子喝不感冒，女人喝月经准时来。
那就是将鸡蛋和夜兰花一起煮汤喝，美味又营养，说到夜兰花，是一种半野生蔬菜，色泽淡黄，含有丰富的维生素A和维生素C，食用后有清肝明目的功效，常吃还有助增强免疫力，强筋壮骨，还有助防治日常的感冒发热，头疼咳嗽，尤其是女性常喝，还有助行气活血，活血调经，缓解月经不调。
而鸡蛋含有丰富的优质蛋白，卵磷脂等营养物质，食用后可增强人体免疫力，促进身体和脑部发育，所以将夜兰花和鸡蛋一起煮，营养价值瞬间翻倍，做法也特别简单。
做法1：将鸡蛋打入碗中，均匀地搅拌成蛋液，接着将夜兰花洗净备用，最好冲洗三遍左右。
2：锅中倒入适量清水，水开后打入蛋液，将蛋液打散。
3：成型后放入洗好的夜兰花，放入少许香油和食盐调味，煮熟之后即可食用。
这样一道夜兰花鸡蛋汤就做好了，是不是特别简单呢，大家看完看喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，如果你还有关于夜兰花更好吃的做法，可以留言在评论区，大家一起分享。
联系客服
