用料
藜麦 40g
米饭 180g
西兰花 50g
胡萝卜 50g
火腿肠 120g
调味料
白醋 6g
糖 3g
盐 2.5g
沙拉酱 15g
油(焯水用) 3g
藜麦饭团的做法:
1、水烧开放入油、西兰花、胡萝卜丝,焯水2分钟捞出。小贴士:放油能让蔬菜更好的保持颜色,不介意也可以不放。
2、胡萝卜丝切碎。
3、西兰花切条再切碎。
4、烧开的水放入藜麦,中火煮15分钟。
5、藜麦倒出、沥水备用。
6、米饭中放入藜麦、西兰花岁、胡萝卜碎、火腿肠丁,沙拉酱、白醋、糖、盐,搅拌均匀。
7、揉成圆形即可。
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