奶味香浓的山药蒸糕，飘香四溢，孩子都抵挡不住诱惑了

山药有助健脾益胃、助消化、增强体质、提高记忆力、美容护肤等的好处。好处虽多，但一次也不能吃太多。

想要宝宝拥有棒棒的身体，不妨试试跟着睿爸用山药做辅食吧！

材料准备

制作过程

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山药洗净、削皮、切小块

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上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透

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熟透的山药倒入大碗

磕入2个鸡蛋

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加入细砂糖25克

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加入酵母3克

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加入面粉100克

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加入牛奶100克

搅拌均匀

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再倒入料理机，搅打细腻

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之后倒入大碗

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封上保鲜膜，室温发酵一小时

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发酵好之后，搅拌排气

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蒸盘/模具刷油，方便脱模

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蒸盘/模具倒入面糊，八分满即可

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震几下，排气

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上蒸锅，加盖，不开火

做二次发酵，至表面有一些膨起

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上面放上枸杞/葡萄干/干果，做装饰

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开火，蒸30分钟

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奶味香浓的山药蒸糕就做好了

软绵Q弹，吃了一个还想吃

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来自睿爸的真实分享

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