准备食材:薏米、红小豆、淮山、茯苓、芡实、黑豆、黑芝麻(全部100克)、蜂蜜500克、糯米粉适量、烤盘
制作步骤:
1、薏米、红小豆、淮山、茯苓、芡实、黑豆、黑芝麻用炒锅炒熟或用烤箱烤熟备用
2、糯米粉用炒锅炒熟备用
3、把各个材料放入破壁机打成粉备用
4、将所有粉末混合,分多次慢慢加入蜂蜜搅拌均匀,要搅拌至无干粉状态,蜂蜜要适量分多次加,以免出现搅粉不粘或者太黏。
5、在烤盘上铺上一层油纸,然后把搅拌好的粉团铺在烤盘上按压平整按压实
6、按压好倒扣在桌面,取走烤盘
7、祛湿糕就做好了,然后拿刀切成条状再切成一小块的
8、吃不完的最后为防粘就沾上熟的糯米粉即可
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