宝宝降火三豆汤
广东的宝宝特别容易上火,这与广东的气候水质饮食息息相关,这也是很多妈妈较为头疼的事情。动不动就咽喉发炎,什么煎炸、饼干类的食物都是想给他们吃又不敢给他们吃。总体来说生活在广东时间久的人或多或少都会上火,这也是为什么广东那么多凉茶铺的原由吧。大人喝喝凉茶倒没什么,但是小孩子多喝就不太好,一般妈妈们都会通过食疗来降火。
三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,对上火的宝宝很有帮助。绿豆性寒,味甘,能清热解毒、消暑利水;赤小豆性平,味甘、酸,能清热利水、散血消肿;黑豆性寒,味甘,能解毒、散热、除烦。些汤可咸,可甜,可淡,男女老少皆宜,还可以当糖水喝啊。
——摘自佘药师的《滋补靓汤》
步骤一:准备食材:绿豆60克
黑豆60克
赤小豆60克
陈皮四分之一片
冰糖适量
水2500ML
步骤二:三豆清洗干净,陈皮去瓤清洗干净,倒入2500ML水。
步骤三:三豆和陈皮一起大火煮开,小火煮1.5小时,加入冰糖即可。
甜甜的,宝宝都爱喝,有需要就做起来吧!
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