为什么不吃肥肉还会得高血脂？★喝茶能降血脂吗？★已经高血脂了，面对各种美食诱惑，该怎么办？★是破罐破摔还是谨小慎微？?吃是人生一大乐趣，如何通过合理饮食享受健康生活，本文为您揭开高脂血症的神秘面纱！
认识血脂异常的危害
血脂异常一直被医学界视为是“沉默杀手”，因为患者没有明显的不适症状，难以察觉，需要检测血脂才能发现。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化，这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断，更可怕的是由此引起的一系列心、脑、肾的损害。血脂增高是代谢综合征的“罪魁祸首”，血脂增高正是导致冠心病、脑血管病、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征的“罪魁祸首”。此外，还可诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示，高血脂可能与癌症的发病有关。”
指标解读
血脂检测到最后会剩下一摞化验单，请问你会看这些化验单吗？通常血脂异常的患者只看总胆固醇数值来判定是否患有血脂异常，这种做法是很片面的，判断血脂是否异常除总胆固醇外，还有甘油三酯、高密度胆固醇、低密度胆固醇、载脂蛋白A1、载脂蛋白-B，要根据这六项指标的变化来鉴别血脂异常状况。
高血脂能被你“吃掉”和“走掉”
高血脂能被你“吃掉”
高脂血症的人饮食应有节制，在合理营养的基础上，限制高脂肪高热量食物的摄入，适当增加富含蛋白、维生素、纤维素类食物。主食搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜、水果为主。
1.海带、紫菜、木耳、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃。
2.喝牛奶喝低脂的，不加糖。
3.蛋类原则上每日不超过1个，烹调时避免油炒、油煎。
4.忌食肥肉、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇高食物，少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
5.咖啡因会增加体内的胆固醇，应注意尽量少喝浓茶、咖啡，并禁服含有咖啡因的药物。
6.应限制总食量，饮食治疗应持之以恒，才能吃去高血脂。
斟酌再三 ★不吃：动物内脏（如动物脑、肥肠、鱼籽、蟹黄、肝脏）； ★选择：“瘦”的肉类，（如鸡肉、牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉）； ★不选：（肥肉、五花肉、猪排、牛排、鸭肉、鹅肉等） 剔除肉眼可见脂肪； ★增加：大豆制品代替部分肉类、增加深海鱼类摄入（如虾、蟹、贝壳类、软体类）但不宜过多； ★替换：用脱脂或低脂牛奶代替普通牛奶；
高血脂能被你“走掉”
“腾不出时间运动的人，早晚会被迫腾出时间生病。”研究显示，有效的步行可以明显降低血脂。步行要达到防治高血脂的目的：一是要坚持；二是要有序，开始时不要走得过快，逐渐增加时间，加快速度；三是要适度，每天至少步行3公里，锻炼半小时，太极拳、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、健身操、门球、羽毛球、倒走等锻炼，也一样可以走掉“高血脂”。
需要强调的是，并不是每一个人都能够通过合理的饮食与运动达到把血脂调整到理想的水平。对于那些经过合理的饮食与运动之后仍然血脂不达标的人，就一定要吃药了！
推荐用药—辅仁牌脂脉康胶囊
成分：普洱茶、刺五加、山楂、莱菔子、荷叶、葛根、菊花、黄芪、黄精、何首乌、茺蔚子、杜仲、大黄(酒制)、三七、槐花、桑寄生。
功能主治：消食，降脂，通血脉，益气血。用于瘀浊内阻、气血不足所致的动脉硬化症、高脂血症。
脂脉康胶囊对于改善消化代谢功能，降低血脂，改善血液循环，改善气血等有不错的功效，用于高脂血症和动脉硬化的治疗有很好的效果。脂脉康胶囊通过对于动脉硬化和高血脂的治疗和改善，可预防脑血栓，中风，冠心病，心肌缺血等更多心脑血管的发生。脂脉康胶囊中含有的普洱茶具有很好的降血脂，降血压，抗动脉硬化的作用，血脂高的患者可多饮用。刺五加具有很好的补肝肾，强筋骨，活血脉的功效，对于改善血液循环有不错的作用。刺五加可很好的促进胆固醇排泄，有效的降低血液中胆固醇含量。山楂是降血压，降血脂的良药，也是减肥的常用食物。
脂脉康胶囊中含有的荷叶具有突出的降脂的功效，可有效的降低血液中脂肪含量，对于高血脂，动脉硬化治疗有效，也可用于减肥。葛根可显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇，是脂脉康胶囊主要成分之一。菊花对于改善肝功能有很好的作用，可促进脂肪代谢，降低血脂。
另外血脂异常的患者通常都会有一个惯性的认知，自身的血脂已经很高了，应该减少油的用量，可是吃什么油？应该吃多少？
指南推荐每人每天摄入25g-30g油，对于血脂异常的人来说还要相应减少， 如果能够在这个范围内用适量亚麻籽油代替豆油、花生油等是有好处的。亚麻籽油富含a-亚麻酸，是我们身体必须的脂肪酸，在体内可以转化为DHA、EPA（有调节血液胆固醇的作用，降低心脑血管疾病的风险）。
橄榄油和茶油富含油酸，对血脂的控制也十分有利，是非常好的选择。需要注意的是这些油适于低温烹调，不宜爆炒、油炸，高温会破坏营养成分，可以选择凉拌或者做馅的方式来食用。
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