蔬菜炒意面

今天，Guider 0sifu Style给大家介绍一款素食菜谱，中西合璧的，大家可以试一试。

 

原料：意大利面、荷兰豆、胡萝卜、藕片、红椒口蘑、西红柿、黑胡椒、橄榄油、盐

做法：

1．荷兰豆折去两头的筋，洗净，口蘑洗净，分别过开水焯烫一分钟捞出，沥干水份

2．胡萝卜削皮洗净切丝，红椒洗净切丝，西红柿用勺子在外表刮一遍，然后剥去皮，切丁，藕片处理干净横切。

3．锅里放足够的水，烧开后放一小勺盐，然后放入意面，按照包装上注明的烹调时间来煮，煮好捞出。

4．炒锅倒入橄榄油，烧热后放入所有的蔬菜煸炒，炒软后放入意面一起炒，加盐调味，迅速翻炒几下，最后撒上现磨的黑胡椒碎，炒匀出锅

　　　　

温馨提示：

其实这个做法还是比较像中式的炒面，因为是“量胃定做”的。Guider Osifu Style祝福大家身体健康！

 

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