素炒土豆丝
今天周末,Guider 0sifu Style为大家推荐一款家常菜,素炒土豆丝。这一款菜老幼皆宜,百吃不厌,大家可以尝试一下。
材料a:土豆
b:生抽、盐、糖、蘑菇精(味精)。
做法:
1、土豆去皮洗净,刨丝。
2、锅中放油加热(油略微多一些)。
3、将土豆丝放入锅中略加拌炒后放适量清水。
4、放少许生抽(根据个人喜欢),适量盐,拌匀,盖上锅盖,中火焖煮。
5、开始收干之前,打开锅盖,少许白糖(提味儿而已,可以不放),放适量蘑菇精,用小火,
不停翻炒(用筷子也可以)将水分彻底烧干,炒至土豆丝表面略焦即可。
Guider Osifu Style 祝福大家身体健康!
【NUTRITIONIST OSIFU STYLE】素食与养生推荐
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