微波炉版干吃汤圆，超快手，0失败！

干吃汤圆

·Custard flowered mooncake·

干吃汤圆其实就是简易版的雪媚娘啦，也可以把它当做大福，里面的馅料可以按自己的喜好更换，放一些新鲜水果就更棒了。

原创作者阳光味道美食记

1 / 将糯米粉、玉米淀粉、糖混合倒入牛奶。

2 / 搅拌均匀至无颗粒的状态，也可以过一遍筛。

3 / 放入比较浅的模具中，包上保鲜膜，扎几个洞（添加小编wx：zuibaking 解锁更多美食资讯）。

4 / 放入微波炉中中大火叮3分钟，边上没有粉浆流出就是熟了。

6 / 趁热加入黄油。

6 / 把黄油揉进去，多揉一会成品会更q弹。

7 / 豆沙分成8g一个左右的圆球，可以用芋泥、奶黄等等馅料代替。

8 / 糯米团分成15g左右的剂子，用保鲜膜包好。

9 / 取一份面团，按扁后包入一份馅料，中间可以厚一些，边缘薄一些。

10 / 用虎口收拢捏紧，如果不熟练的话可以先把馅料冻硬。

11 / 在熟芝麻或椰蓉中滚一圈，即可。

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本文来源：阳光味道美食记

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