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玻尿酸的前世今生


早在1934年,一个名叫Meyer的美国眼科医生就已经从牛眼玻璃体中分离出透明质酸,也就是玻尿酸。其实玻尿酸是一个错误的译名,透明质酸的英文是hyaluronic acid,hyal-是玻璃的意思,而uronic acid是糖醛酸的意思,跟尿酸没有任何关系[1]。跟“玻尿酸”这个名字相比透明质酸这个名字真的是名不见经传,而事实上透明质酸一直都是化妆品中的一种重要保湿成分。它是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺相互缩合形成的粘性大分子多糖,它的结构式如下图所示:


透明质酸之所以具有极好的保湿作用,这与它的分子结构密不可分,分子结构中的糖苷键、氢键、羟基与水具有很强的相互作用力,使透明质酸分子折叠成半径约为200nm的刚性螺柱,螺柱的内部分布着许多羟基,具有很强的亲水性,而螺柱的外部相对憎水,这样的特性使得透明质酸能够形成连续的三维蜂窝状网络结构,而水分子通过氢键等作用被牢牢地锁定在网络结构中,因此透明质酸具有类似于海绵的能力,能够吸收自身重量1000倍的水分,使其成为国际上公认最好的保湿剂[2,3]与部分化妆品组成成分不同,透明质酸在各种动物组织中有着广泛的分布,而在哺乳类动物中,透明质酸在眼睛玻璃体、关节液和脐带中含量最高[4],因此透明质酸具有较好的生物相容性,所以近年来透明质酸也被广泛用于美容整形领域。


人体皮肤主要是由表皮和真皮组成(如下图所示),其中含有大量的透明质酸,因此人体皮肤的含水量与透明质酸的含量有着密切的关系,而随着年龄增长,皮肤再生能力减弱,皮肤逐渐老化,其中透明质酸的含量也会随之降低,所以皮肤的持水能力慢慢下降,导致皱纹、色斑、皮肤干燥等现象的出现,皮肤变得黯哑无光泽。作为一种高分子化合物,透明质酸具有较好的润滑性与成膜性,使用含有透明质酸的化妆品,可以在皮肤表面形成一层富水薄膜,而部分透明质酸会渗入到皮肤,能够在一定程度上保持皮肤中水分与透明质酸的平衡,促进皮肤的对营养物质的吸收与新陈代谢,延缓皮肤的衰老,但是只用透明质酸进行保湿还是不够的,需要结合化妆品中其它组分的协同作用才能达到最佳的保湿效果。另外,研究表明透明质酸能够促进表皮细胞增殖分化,消除氧自由基,并促进受伤皮肤再生[5],能够修复因晒伤而变红、变黑的皮肤。


图片来源:wenwen.soso.com

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