油菜花粉的确是好东西,但是购买的时候不要乱买。
很多卖油菜花粉的都是只是出售原材料,把蜜蜂采集的花粉团进行简单的筛除杂质,这种油菜花粉苦涩腥,几乎难以下咽。
其次这种原材料的油菜花粉杂糅性很高,不是100%纯油菜花粉。
这种购买的花粉大颗粒,只是油菜花粉团,它是蜜蜂在采集花粉的过程中,用唾液、身上的腺体以及花蜜把一粒粒针尖大小的油菜花粉颗粒黏成团的。而且这种花粉包含了很多蜜蜂在采集过程中碰触的细菌、灰尘等很多杂质。
另外这种花粉千万不要盲吃,这种花粉含有的异体蛋白,是导致很多人对花粉过敏的根本。
其次这种花粉没有破壁,要知道油菜花粉的主要营养物质就是在花粉壁里。如果花粉壁没有打开,吸收不到花粉中的营养物质,吃了等于白痴。所以要考虑是不是破壁。
真正的破壁是通过物理技术,把针尖大小的花粉外壁打破,释放花粉壁内的营养物质。伪破壁就只是把花粉团打撒成细细的花粉粒。这两个肉眼乍一看看不出来,一般有正规资质的厂家提供的破壁才是真正破壁的。
花粉直接口服,口感都是苦涩腥土的,很多人根本就吃不下去。即使是破壁的油菜花粉也避免不了,这就需要对花粉的口感进行调整。目前市场上有一种通过微生物发酵技术加工的花粉产品。不仅改善了花粉的口感,还让花粉增加了更多的营养物质。不过这家的产品属于独家专利,所以建议通过正规渠道购买。
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