很多朋友往往都有一个误区，认为不管什么菜，囤冰箱里就好。其实很多食物并不适合放冰箱，而可以放的菜，它们的保鲜期也不尽相同！教授搜集了一些保鲜方法，这个季节正合适，来看看吧~
冰箱保鲜法
因为储藏的食物种类很多，冰箱里很容易串味儿，有不少人会往冰箱里放除臭剂，比如，下面这样：
能起到一定作用，还有人用冰箱保鲜盒，把水果、蔬菜、生熟食物都装起来。坚持这么做，其臭必光！
除了这些，在持续高温的夏季，还有什么办法可以有效的保鲜食物呢？不同的食物，保鲜的方法也是不同的。
大米保鲜法
●在1000kg大米中放大米干燥剂，可使大米保持干燥不霉变，不生虫。因为大米干燥剂吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。
●夏天家中储存大米过多，时间稍长容易生虫变质，如果在容器底下放些石灰，可存放多时不变。
图方便的，家里的大米直接囤这里：
猪肉保鲜法
●夏天买回的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，即使过三五天仍能保持新鲜。
●你还可以把它们切成小块，分别用保鲜袋装起来冷冻。以后吃多少，拿多少，解冻花费的时间也短多了。
活鱼保鲜法
●夏天买回的活鱼，用手将鱼的两腮掀起来，再蘸点菜油或麻油涂搽在鱼的腮丝上，能使鱼活1~2天。
●然后用带沥水盘的鱼盒进行保鲜，避免了积水生成，密封盖的设计可以有效防止食物串味。
调味料保鲜法
●保存前，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜，这样至少能将其保质期延长至一个月以上。
●葱可先切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室；
●蒜中所含大蒜素有杀菌功能，不易腐坏，所以建议整头存放。
给你推荐套保鲜盒，密封性超好，适合装八角、肉桂啊什么的，还能用来囤干货：
水果如何保鲜？
●冷藏的水果不要洗。用扎有小孔的塑料袋裹住或利用保鲜盒，避免水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
●对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以只要室温阴凉储存就可以了。
●如果香蕉几天内吃不完，只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。
这些冰箱小技巧你都get了嘛？有什么疑问留言给小编哦！
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