一、胎体特征
北宋官窑青瓷胎体细腻，看不到任何颗粒和断裂的现象，手感极佳，沉甸甸的，手感佳就增加了瓷器的庄重感。由于原料含铁量较高，颜色为紫褐色，刘良佑教授在台湾故宫，大陆各地博物馆，美国、欧洲、日本等地看到过收藏的北宋官窑瓷器的真品、绝品，他指出：北宋官窑瓷器“胎为灰蓝色，胎皮为灰紫色”。成型过程中对胎体的各个部位切削整齐，坯胎还要精细打磨，没有拉坯时出现的毛茬，也没有切割时留下的刀痕。颜色呈紫灰色，底足足沿露胎，颜色深褐如铁，故有紫口铁足之妙，倍受称赞。
二、釉质和釉色
北宋官窑由于烧成良好，釉面光亮滋润，开大片相错的纹片，有少数大片从器物的口沿一直到足边，小片纹很文静，围绕着大片纹疏散开来，由于多次施釉，釉层中攒聚无数微小如珠的气泡，这就是“聚沫攒珠”这些小气泡对光波有折光散射的作用，北宋官窑青瓷的釉层玻化良好，显色很正，没有妖艳的青缘色，也没有新瓷漂浮的亮光，即一般人说的贼光，与庄重的造型很协调，给人以深沉凝重的感觉。河南地区的汝窑、钧窑瓷器上的青釉都带天青色或粉青色，微微闪现彩浊现象，北宋官窑也是如此，达到接近美玉的艺术效果。宋代的官窑、汝窑、龙泉窑均有此特点，真是巧夺天工。
三、支烧方法
看北宋官窑青瓷，有两种支烧方法：
第一种是垫圈或垫饼支烧，不用支钉支烧，所以器物上找不到支钉痕迹。
第二种，支钉支烧，底部留下支烧痕迹。支钉细小，在圈足内，支钉留下的痕迹靠近足墙一侧，比较滑润不刺手。
四、辨伪
二十世纪八十年代以来，北宋官窑的假古董在北京、天津、上海等地区的文物市场上，有的作的很有水平，河南的考古工作者，陶瓷工艺专家，有经验的收藏家有丰富的鉴定经验，值得我们学习。现在我就自己接触的一些作品谈一点看法。
1、手感沉重表现得假象
以前，当你拿着一件北宋官窑青瓷器物沉甸甸的，凭过去古董届教授的经验，觉得手感为沉甸甸的就是好，符合古瓷沉重的要求。古董商在旧社会照真品仿制，一丝不苟照样作，烧出的仿品总和真品不同，手感上有些轻，这是由于原料加不精细，陈腐时间短，胎质稀松不致密造成的。
真品，原料加工精细，控练成熟，颗粒细，陈腐时间长，胎料颗粒致密，比重大，所以拿到手上感觉比较重。
仿品，仿者为了加重作品的分量，时间短，古瓷手感的分量作不出来。就采取成型时从器物口沿一下逐渐加厚胎体，特别底部加厚，这样作可以增加分量，但器物线条必然改变，失去应有的清秀，器物线条变得僵硬，死气沉沉。只要用手摸口沿以下，会感到器壁很厚，不对劲，用一根小棍往器里插入测量器里器外的高度，看尺寸上的差异就会发现底很厚，不协调，这就是手感沉重表现的假象。
2、看釉层
北宋官窑青瓷，釉面玻化程度好，有漂亮悦目的光亮感。
第一个破绽。
仿品，釉层比较厚，釉光也追求莹润，但玻化程度不够，没有北宋官窑的光亮度，猛一看釉色也纯净，几乎有点纯的过分，但有放大镜观察，会觉得釉面板滞，微微闪黄，一种没有烧熟的感觉，这也是采取降低温度，或加入减剂避成烧成青瓷釉面的浮光，贼光。
第二个破绽。
仿品釉面开片较少，片纹也较浅。有的片纹为白色，就是玻璃刚打碎出现的纹片，少数经过处理形成浅黄色，只有一个色调，出不来金丝铁线的效果。
真品，片纹是大片和小片相错，大片色深，褐黑色，即铁线，小片黄褐色，颜色很浅，有金丝铁线的效果。
第三个破绽
仿品施釉凝厚，釉面整齐，不大用裹足支烧，因为那太复杂，不容易控制，大多数采用垫饼、垫圈、少数用支钉，支钉很大，支钉断后，釉面破损处露出白胎。
真品，有裹足支烧，支钉、垫饼支烧，工艺比较复杂，做工很精细，这是仿品达不到的。
第四个破绽
仿品，在制瓷过程中对坯体要进行修整，修得还算精细，但和真品相比还是有破绽。器物上端，因釉层较厚，看起来还算整齐，然在器物下端修坯明显粗糙，留下凌乱的刀痕。
真品，器皿结构匀称，规整，注重修坯，上端和下端一样整齐，平滑，看不到粗糙的地方。
第五个破绽。
施釉情况。仿品，施釉中注意到了器物的上端和中部，施的均匀整齐。器物下端、圈足施釉厚薄不均匀，也不整齐，有的釉汁流过足沿。这明显是虎头蛇尾。
真品，北宋官窑的施釉情况体现出五大名窑的本质特点，釉面整齐均匀，没有釉面不平和流釉现象，很平整，施釉技术的高超。
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