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红烧鱼
俏夕阳1
>《原创》
2018.12.08
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今天我买回一条鱼,刮完鱼鳞,给鱼开膛把鱼肚里的东西弄出去,再把鱼洗干净,控净水,点火把油倒入锅中,绐油小火加热,再倒入锅中白糖,把白菜糖融化为止,把鱼放入锅中往鱼身上浇汁,翻一翻鱼,倒入白水,调料,葱,姜,蒜,蚝油,酱油,醋,红辣椒,花椒,鸡精,盐。把水娆开为止,盛出放入味素,香菜,即可,一盘红烧鱼做好了。
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