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蜡梅不是梅,也不够腊

这不是冬天了吗?就有小伙伴跟小植说,小植,你写梅花吧,然后随手丢我一张蜡梅的图,这里,小植说:我跟你讲蜡梅不是梅!!


“千里瑞雪腊梅香,万里北国好风光。 ”瑞雪飞扬的时候就是蜡梅花开之时,腊梅,又名:金梅、唐梅、香梅、西凉茶...听名字都令人心醉,



蜡梅是我国名贵的花卉之一,腊梅在百花凋零的隆冬绽蕾,斗寒傲霜,表现了中华民族在强暴面前永不屈服的性格,给人以精神的启迪,美的享受。利于庭院栽植,又适作古桩盆景和插花与造型艺术,更加广泛地应用于城乡园林建设。



腊梅并非梅类,腊梅是属蜡梅科,而梅花是蔷薇科植物,人家是八竿子打不着的。且蜡梅通常过年之前开花,梅花却要到年后。



其次蜡梅呀,我的输入法就告诉我,蜡梅腊梅它分不清,当然这个也不是我输入法的错,毕竟在不少报刊杂志上都写的是蜡梅。


且这个“梅”呀,虽然不是茴香,没有四种写法,但是它和蜡、腊,(繁体字简略了,找的眼睛疼。)这些写法上呀,有着长长的故事~



在古代呀,它一直是被当作黄色的梅花而称为黄梅的。直到苏轼写道:“香气似梅,似女工撚蠟所成,因谓蠟梅。”蠟(la)指的就是动物,植物,或矿物质产生的油质,划重点:这里苏先生说,这个植物的花呀,跟蜡烛的质感差不多。(补充蠟=蜡。)



有些人说不是呀,蜡梅是腊月里开花,所以叫腊梅呀,蜡梅的属名Chimonanthus是由希腊文cheimon(冬天)和anthos(花)合成的,哼唧,我大蜡梅有夏天开的品种。



蜡梅不仅用于观赏,也是很好的香料植物,可以提取芳香油,但同时它又全株含有毒生物碱,种子和嫩茎叶里尤其多。所以用蜡梅熏花茶可以,一起泡着喝就略作死了。



同样是蜡梅,为什么有的就不那么香呢?

如果你闻到的蜡梅不那么香,花朵小、花瓣尖、花朵中间一圈是紫色,那就是“狗蝇腊梅”没错啦!我们平时见到的花瓣颜色纯正且蜡黄的称为“素心腊梅”,香气浓郁。


汪曾祺在《人间草木》一书中提起旧时家里园中有四株粗如汤碗的“狗蝇腊梅”,大家都喜“素心”而轻“狗蝇”,他不以为然,每年年初就爬上树去拗一大枝下来插在大胆瓶里。



蜡梅枝脆,极易折断,这句话不是让你们也去折的,是让你们温柔点的。

随堂测验

1.蜡梅和梅花分别属于什么科?

2.“素心蜡梅”和“狗蝇蜡梅”哪个才是香的那个啊?


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