对扬州城的喜爱,源自李白“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州“的名句。来过扬州四次,每次都行色匆匆,除了瘦西湖,没留下印记。
又到扬州,可停留四天。但从9:00到21:00的时间不属于我。深度认识扬州,也只有早晨。
晨曦中的古街巷
六点,城市还未完全苏醒,一切皆在朦胧中。我与同伴已经穿街走巷, 去深度了解这座“古城”。
扬州城的建筑融合了南北建筑风格,既继承了徽派风韵,又兼有了北方特色。街巷呈鱼骨状散射,如同当今城市提出的几横几纵;古街道由青石板铺就,小巷或许就是砖石路了。小巷,似江南古镇,曲而幽、窄而静;小巷内的建筑矮小,一般为硬山式屋顶,简单朴素。 沿街却总有几座高门楼的建筑,大都是徽派的马头墙或歇山式屋顶,那几乎都是盐商或盐官的私宅。
晨曦中,街巷内少有行人穿行。阳光泄洒在石板上,和着建筑屋顶错落悠长的身影,给人一种静谧慵懒之感。扬州城早晨的街巷,斑驳幽静,处处展现着她慢城的风姿!
走进街南书屋
穿行在马坊巷,小巷清幽冷峻。高高的青砖围墙,马头墙边探出墙外的几株花卉吸引着我。抬头望去,不禁在脑海中勾勒着围墙内雕梁画栋的古典宅邸......。沿路前行,墙上有标识牌-”街南书屋“。这让我费解,难道是明清时期的藏书楼或图书馆吗?
好奇,驱使我走进街南书屋,不想这竟是一家综合酒店。穿过有两个石狮子站岗的大门,两廊那鹅黄色调的沙发、朱红色的廊柱,古色古香;迎面的屏风挡眼竟是红漆木的书架,一排排真假难辨的古装书籍赫然之上,吧台也是书架装饰。
院内或该称园内,有多个小院,可以住宿、用餐。那小院的名字书香气四溢,有国学馆、名著园、四书堂、五经堂......。国学馆庭院深深翠竹相伴,名著园前殿后园曲径通幽,五经堂是咖啡厅厅堂明亮咖啡香;玲珑馆内可以茶歇、餐饮、切磋书画,每一个包房都伴有庭院天井、切磋文学墨宝的书房、优雅的会客室、就餐的雅间。
小玲珑山馆,精致秀雅,当年街南书屋因她而名盛。园内的丛书楼曾经藏书百橱。郑板桥曾题楹联“咬定几句有用书,图片可忘饮食;养成数竿新生竹,直似儿孙。”透过月亮门,翠竹半掩着一座依湖而建的长廊,它连接着藤花庵和丛书楼,周边花草相伴,而且还有一个好听的名字-“觅句廊”,这曾是古人吟诗赋词的绝佳之处。坐在觅句廊下,凝望着这花团锦簇、湖光山色的美景,真的想穿越。扮美人轻移莲步、缓摇团扇盼风来......。小院精致的让人心醉!
扬州人聪慧,古典的私家园林修缮成集餐饮、休闲、住宿于一体的酒店,让客人可观赏美景、可享受美食、可切磋书画、可商务谈判、可抚琴品茶,工作生活于舒缓、优雅之间......
扬州城的小园子,精美、静谧、雅致,让女人不自觉的舒缓、精致、优雅起来。
扬州早茶
早茶,含有茶文化的早餐。在扬州,早茶是一种不可或缺的文化生活。被商务用来谈判、被老人用来休闲、被邻里用来沟通,被家庭用来欢聚。
扬州的早茶,茶-贯穿始终;餐食以各色汤包、米糕为主,再配上各种小菜,丰简由人。
当然,如果要品正宗的早茶,自然要选老店。恰巧我们入住的饭店,紧邻坐落在古运河北岸的冶春茶社总店。冶春有百年老店之誉,其最有名的茶是魁龙珠(三省茶),餐食当属蟹黄汤包,我却更钟情于香菇包、五仁包。
如若是自由行,我一定会找一个靠窗的座位,叫一笼香菇包、一碗米粥、一叠小菜,手捧香茗、望着窗外,看古运河对岸的杨柳轻轻地摆、看掠过窗前的小船徐徐地行,看食客们谈着、笑着、吃着、品着,欣赏着这悠然、舒缓、惬意的生活画卷......。
深度认识淮扬菜,那么在淮扬菜的发源地,品尝早茶,那是一种视觉、味觉和身心的享受!
如果到扬州,一定要从早晨开始认知。只有早晨,在初升阳悠闲地品尝一次早茶,你才算来过扬州。
来过扬州,真的如童丽唱过的:真情伴你走,春色为你留,二十四桥明月夜牵挂在扬州。不只三月,扬州城春夏秋冬都有看不够的景,茶社里总会有述不完的情......。
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