做法:
一、材料
用到了:面粉、土鸭蛋一个、盐、牛奶、现磨黑胡椒粉、红甜椒、白芝麻
1、取适量面粉(我用的家里买了NNN久的蛋糕粉哈哈)
2、打一个蛋进去
3、加清水适量,少许牛奶,盐少许,拌匀成面糊
4、往面糊里滴几滴油
5、放红椒粒
6、白芝麻想放到面糊里也可以,我没有放
1、小煎锅
2、用橡皮刷在锅底刷上薄薄的一层油
3、将蛋液倒入,蛋液量多量少自己看着办,量多的话厚一些,不然饼薄一点就
4、大火先
5、直到蛋液中间拱起,转小火
6、撒上适量黑胡椒粉
7、
8、继续煎另一面
9、一张摊好,摊下一张
10、最后摊好的方饼,切小块,撒上白芝麻,现磨的黑胡椒粉就好了
Apple提醒~~
1、不用倒很多油,只要锅子表面刷上一层薄薄的油就好
2、一次放入面糊的量,自己控制,多了饼就厚些,不然就薄一些
3、看自己喜欢,或家里有什么量不多的蔬菜,都可以切小粒搁进去的
4、喜欢焦一点的朋友,小火多煎一会儿就~更香
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