探秘未来农产品:好吃好玩,平价放心

“卖菜难、买菜贵”是很多农户和市民的切身感受,然而在2012中国(合肥)农产品展销对接会上,记者了解到,随着政策的关注和科技的进步,农产品的购买方式和发展趋势都逐渐改变。

趋势一:好吃又好玩　菜园搬到阳台上

　　不用土只要在阳台放上一个小花篮就可以种出芽苗菜,不仅好吃有营养,还完全无污染。这不是网上的“开心农场”,而是现实中的“阳台菜园”。


　　安徽省芽苗菜推广中心的工作人员进行了解释:“几乎所有的种子遇到合适的温度和水分都会自然发芽,长到三四寸高的时候就可以收割下来吃了。这种可以吃的芽苗菜,不仅包括黄豆芽,更包括豌豆、荞麦、小麦、苜蓿、松柳等,居民可在自家的阳台留出足够空间,在花篮里放上三四个品种,只要浇浇水,种植出来的菜就够一家三口每天的绿色营养供给了。”


　　在趣味展示厅的另一边,各类的蘑菇分别被透明的塑料膜包裹起来,一排排立在地上。负责人丁伦保正在给市民讲解:“我们在塑料膜的底部放上了棉籽壳、稻草、锯末、玉米芯,这些菌类都是放在这里面生长的,回家以后把上面长好的摘掉后,放在室内浇浇水过5天左右,还能再长出这么大的蘑菇,能够持续4-5次。”


　　围观的市民王国川选择了自己喜欢的金针菇,“菌类不仅有营养,我也想带回家给孙子看看蘑菇是怎么生长的,让没种过庄稼的孩子也能体会到种植的乐趣。”

趋势二:平价又方便　蔬菜卖到家门口

　　上午10点,在2012中国(合肥)农产品展销对接会外的广场上,整齐停放的40辆带有绿底白色“平价蔬菜流动车”字样的小货车全部启动,驶向各个小区。


　　工作人员汪凯告诉记者,这些平价蔬菜都是每天凌晨从蔬菜基地直接运送到仓库,在早上6点之前装车完毕,进驻各个销售点。


　　“由于这些蔬菜都是直接从产地运到市民家门口,省去了中间环节,加上政府主导,流动车每天经营时间不少于6小时,蔬菜品种不少于20个,蔬菜销售价格要低于市场平均价格的20%以上。”合肥市周谷堆副总经理宋延军说。


　　合肥市商务局副局长王可健介绍,加上10辆已经在试营运的流动车,合肥市共有50辆平价蔬菜流动车,对应100个蔬菜销售点,覆盖四个主城区和三大开发区,涉及40个街道和近百个社区。将力争用2年时间,建成以公益性直销菜市场和社区蔬菜直销店为主、平价蔬菜流动车和蔬菜网络直销配送为补充、较为完善的便民惠民蔬菜流通体系,让老百姓在家门口就能买到便宜又新鲜的蔬菜。

趋势三:安全又放心　农产品的“电子身份证”

　　一颗普通的西兰花,将贴在上面的20位追溯码电子扫描,就能将这颗西兰花的产地、种植户姓名、流通过程、销售过程“一网打尽”,还能够看到动态的植物生长过程,看到这颗西兰花所在的田地是怎样变化着。


　　农村物联网展示区的农产品及食品安全追溯平台吸引了许多市民的眼光和脚步,从三聚氰胺、苏丹红到地沟油、皮鞋明胶,与百姓一日三餐息息相关的食品安全越来越受到重视,市民们逐一点击着演示屏上的各种信息。


　　据安徽朗坤物联网负责人介绍,食品可追溯体系的建立,正是通过物联网、二维码、GPS等技术,对食品生产链的全过程进行数据采集、登记、标记,实现生产信息数字化。餐桌上的食物都可以通过这个强大的“物品数据库”进行识别和查询,相当于给农产品安装了“电子身份证”。


　　目前,在合肥市多家大型超市的农产品区均有食品追溯查询终端机,输入追溯码即可查询食品信息,也可登录www.wlw360.cn进入农产品及食品质量安全追溯平台进行查询.


(记者葛如江)