食物清肺有难关

“白萝卜治痰多咳嗽，雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒，罗汉果茶清肺降火，木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺。特别推荐鸭血和猪血，清肺效果最棒！”清肺食谱在微博上正广为流传。

　　所谓“清肺”并非清理肺部，而是清除肺热、肺火。银耳、百合有润肺的作用，但只能作为辅助，并不能清除进入肺部的污染颗粒。木耳是吃到胃里，肺和胃是两回事，即使食材带有吸附性，也不可能直接清理进入肺部的颗粒。对于猪血、鸭血可清除PM2.5的说法，科学家明确表示，现在并没有找到这种说法的依据。