梁冬：
小寒，生机刚刚开始的时候，但在今年也许反而是形势最为严峻的时候。
今年冬天的新冠以【寒症】为主，在小寒一定要注意保暖。今年尤其是这样，老人尤其是这样。
“注意保暖”是所有的主题，不仅仅是要注意保外面的暖，还要保里面的暖。
除了要保身体上半段的暖，更要保身体下半段的暖，要注意膝盖和脚的温度、注意小腹的温度、注意你喝到肚子里的水的温度。
这一些可能是很平常的、日常生活的小细节，但是对于人们的健康，尤其是老年人的健康就太重要了。
▲梁冬完整小寒节气分享
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明天，我们就将迎来全年的倒数第二个节气——小寒。
《月令七十二候集解》：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云，月半则大矣。”
小寒，虽名为“小”，可这15天却是一年里最冷的日子。
入冬后的寒气，在小寒这天，一下子蹿到了顶峰，比之后的大寒更寒，攻击性也变得更强了。
小寒虽寒，但只要我们顺天时，防住了寒，固住了根，护住了阳，就是最好的养生。
01
小寒养生
防住寒=固阳气
寒为阴邪，尤损阳气，而小寒又是一年中阴寒最重的日子。
这个时节，我们体内的阳气，可谓是“四面楚歌”，稍防卫不力，就会被寒邪蚕食，伤及发肤、五脏。
尤其是平时怕冷、容易痛经、睡觉被窝不暖……这类阳虚、体寒的梁友，更要注重防寒。
防寒，要穿得暖
防寒，先要从外着手，做好头部、后颈、腰背、腹部、脚部的防护，让这5处随时保持暖和就行。
需要注意的是，暖和的方式也有讲究，不是穿得越多越厚越好，而是在不聚湿、不闷热、不束缚的前提下，更舒适地保暖、防寒。
具体如何做呢？有一个非常省心的法子，直接进入下面这个“防寒专区”，选择你需要的就行！
里面是我们为梁友们准备的一系列御寒好物，从头到脚、从里到外，方方面面都照顾到了，保暖的同时，有颜又有型。
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防寒，要吃得暖
说完了穿，再来说说吃。《黄帝内经素问·六元纪大论》中说“食岁谷以全其真。”
所谓岁谷，就是禀当年之气而生长的谷物。腊月为终月，一切生物植物皆收藏毕，其真气蕴藏于谷物种子之中。
冬季，从立冬到大寒，我们的养生目的是固肾、暖心、排寒湿以及养脾，要经常煮粥来吃。
另外，冬天里多用暖胃的调味料，能让平时吃的食物变得暖和起来。
除了耳熟能详的姜粉、花椒、麻椒，也可以用白胡椒、黑胡椒、肉桂、紫苏、茴香、八角、丁香、豆蔻、草果等。
在煮粥、煲汤、炒菜的时候加一点点，既能提香，又能暖身。
防寒，要动得暖
除了吃穿，我们还可以通过运动让我们的身体暖和起来，但要注意，冬天是收藏的时候，运动不能大汗淋漓，令阳气外泄。
汗出多了，特别是晚上，还容易伤阴。每一天，做一点小运动，一样可以令身体发热。
比如我们晚上睡觉前可以做一做拉筋。
把双腿伸直分开，脚尖回勾，双手抓着脚趾，身体慢慢向下压。练习时不用刻意追求身体贴着腿的感觉，只要腿后的大筋有拉伸感就可以了，千万不要用蛮力。
还有一个我们随时随地都能做的，那就说跺脚。俗话说，人老先老腿，跺脚，就是最简单有效锻炼腿脚的办法。
跺脚，是整个脚底面水平落地，利用大地的反作用力来冲击整个腿部，从而使整个腿部的微循环通畅。这个作用力不仅仅是作用到整个腿部，冲击力更作用到全身去。
02
最冷的天
也最利于肾气封藏
防外寒的同时，也要及时固一固肾。
《黄帝内经》中说到，“诸寒收引，皆属于肾。”可见，寒与肾相应，阳气根源于肾，寒邪也最易中伤肾气。
不过，小寒这15天，肾气虽易受寒邪攻击，却也是借天力封藏的大好时机。
正如《圆运动的古中医学》所言，“此时如特别寒冷，肾气封藏，人身必健美也。”小寒时天气越冷，人身的根基越稳固。
这时，我们在冬藏正得力的时候，收藏肾气，就可以事半功倍，来年的精气神就会旺很多。
所以这段时间，我们可以在上床后做一做这个强肾小动作：仰卧床上，将两手背紧靠腰部，5－10分钟后，热感会逐渐传遍全身。
因为肾为水，起着重要的温煦、滋润、濡养、升发作用，尤其适合手脚凉腰疼的梁友们试试。
在饮食方面，如果大家不过敏的话，可以吃一些鱼虾蟹等水产品。因为基本上所有的水产品，特别是来自深海的，基本都是滋补肾阴的。
比如说海参，很多人习惯把它当作一盘菜，但在中医里，这价值可不是一般的高——“补肾，益精髓……其性温补，足敌人参。”（《本草纲目拾遗》）
而且海参也分三六九等。
其中来自特级保护区——长岛，在30米以下纯净海域生长5年的野生海参，当属上品中的上品。
但碍于产量非常低，大多数人只听其名，未品其鲜。所以，这次我们趁着小寒之际，为梁友们争取到了一批应季打捞的足年野生海参。
这样的海参，营养正丰，这个时节用来进补再合适不过了。
当我们把肾固好了，寒气也就不容易侵入，初生的阳气也有了茁壮成长的能量。
03
天气越冷越要格外
警惕心血管疾病
都说每年冬天都是老人的一道坎，一个很重要的原因，就是心脑血管疾病。
统计调查发现，冬季心绞痛的发病可能性，高出其他季节30%。而气温每低1℃，心肌梗塞发病率就会增加2%。
无论是高血压，心肌梗塞，或者脑血管堵塞，这些致命的急症最根本的原因都是血流不畅。
尤其在严冬季节，“寒主收引”，寒冷下血管会紧绷，四肢的血管会收缩，导致血压升高，增加心脏负担。
气血本来就不是很畅通的老人，再加上很少活动，就容易造成严重的堵塞。
再加上目前正处于新冠病毒大规模感染的阶段，临床病例和专家研究都表明，新冠病毒的确有可能会引发心肌炎。
这让我们更加需要在这段时间注重心血管的保养。
首先是需要做到一些最基本的，比如及时检查就医、按医嘱服药、注意日常保暖、切忌剧烈运动等等。
除此之外，我们还可以通过一些补养心血的食物来进行食补。
首先是红色食物，根据五色入五脏的按理论来说，红色是入心的，比如红枣、红豆、红萝卜、红皮花生、山楂、西红柿等等。
中医也讲究以形补形，所以可以吃内脏的话，大家不妨吃一些猪心、鸭心等动物心脏。
还有一味本草，也是养心血的妙物——酸枣仁。
医圣张仲景传世验方中记载：“虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之。”《本经别录》记载其：“主烦心不得眠……”
酸枣仁素有“东方睡果”的美誉，味甘、酸，主要入肝、心经，具有养心补肝，宁心安神之功。
其实补养心血，再多的方法都比不过睡个好觉，心血虚的人往往是睡不好的。所以酸枣仁的作用就凸显出来了。
不过酸枣仁味道酸涩，直接煮水喝有些难入口，所以可仁建议大家可以试试这个酸枣仁百合膏。
百合也是一味宁心安神的药食同源食材，再加上大枣、莲子、龙眼肉、桑葚、茯苓、乌梅、陈皮等本草，整个膏方既温和又滋补，非常适合睡不好的梁友们来用，睡眠质量好了，心血也会更足。
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04
居家食补
煮这碗“养心汤”
其实关于补养心血和调节失眠，早在几千年前，医圣张仲景就在《伤寒论》中写下了一剂千古名方——甘麦大枣汤。
这个擅长宁心的方子只有三味：小麦、甘草、大枣。是伤寒论中极其少有的药食两用的方子。
因为组方简单且是药食同源，偏偏口感又很清甜，所以常有人觉得它似药非药。但人们又不得不承认的是，这个方子效果很好。
在这个方子里，最重要的一味就是小麦，小麦最擅长对付“心”出现的问题，能养心阴，益心气，安心神，除烦热。
其次是甘草，甘草擅长补中益气，也就是补脾胃，而且性情非常平和，能够调和诸药。
最后是大枣，大枣可以养心脾之血，因为它的皮是红色的，红色入心，可以养心血。
不过要注意的是，甘麦大枣汤的用药是有讲究的。
买甘草时最好去药店，因为甘麦大枣汤用的是炙甘草。大枣则要用去核的大枣，因为枣核性燥，这个方子本就是带点去燥的能力更好，所以要去核。
买小麦如果小麦粒不好买，也可以用小麦胚芽。麦胚是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。
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发芽是能量不断上升的结果，所以“芽”包含了这股巨大上升的阳性能量。这也是小麦胚芽的一个很重要的优点。
当准备好这三样东西后，就可以来做甘麦大枣汤了。
材料：
甘草10克、小麦30克、大枣50克
做法：
1、小麦洗净（或直接用小麦胚芽）
2、锅中加水800ml，放入以上三味
3、小火熬至汤只剩400ml左右
4、去渣，分几次饮汤，最后吃大枣和小麦胚芽即可
这个汤我们可以日常喝的，如果觉得只喝汤不饱腹，我们还可以在煮汤时打一个鸡蛋进去，不用搅动，让它自然成型，煮一会儿就可以关火了。
因为鸡子黄入心，能滋补心阴、交通心肾。而且鸡蛋不需要全熟，保持“溏心”的状态反而效果更佳。
这样煮出来的“养心汤”，既能滋补又能饱腹，在小寒后这段最冷的时间里，不管是用作早餐还是下午茶都是很不错的。
- END -
可仁一直信奉：世间万事万物，都有利有弊！
小寒虽冷，却蕴藏一年最强的收藏力，如果我们能把握好这一时机，向阳而立，向暖而生，向美而行。
那么，一切不好的都会过去，平安喜乐、春暖花开，就在不远方。
文章最后，我们一起来听听梁老师的小寒分享。
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