网上有一种说法流传非常广泛,声称纯净水缺乏微量元素,喝纯净水会导致营养缺乏,损害健康,一是缺少人体需要的矿物质和微量元素长期喝容易得软骨病,二是长期喝纯净水心血管患病几率增高。 那么,真相到底是什么呢? 真相 首先,我们要分清两个概念,纯净水不等于纯水,纯水是指不含任何杂质的H2O,又叫高纯水,主要应用在生物、化工、宇航、电力等领域,纯度极高,生产成本也很高;而我们平时所说的纯净水,是经过过滤净化后,水质清纯不含有害物质、也基本不含矿物质的饮用水。
解释一:水就是体内负责传输养分和代谢废物搬运工,不管喝什么水都不可能把它当做营养来源,更不可能有什么神奇的功效。水中的矿物质都是无机盐,人体不能直接吸收,只有植物才能吸收土壤里的无机盐,然后转化为有机物,才能被动物和人类吸收。所以,水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉等食物,才是我们获取矿物质和微量元素的主要来源。
解释二:易患心脏病的原因是血液中缺少钙离子,即缺钙,那么如果第一点不成立,钙主要是从食物中吸收的,那么这一点也同样不成立,缺钙并不是因为和纯净水造成的,而是由于饮食结构不合理或自己身体对钙的吸收不好造成的。并且这些说法都缺少临床依据。
现在网上的很多信息,真的是难辨真伪,我们要学会独立思考判断,不要被这些信息左右。其实大家想想,喝水的根本目的是满足我们身体对水的需求。
水最重要的要洁净、安全,因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用,不存在“哪种水更健康”的问题,我们完全不用担心喝什么水更好,只要保证饮用水足够清洁,适合饮用,平衡膳食,并且保证充足的饮水,适量运动和良好生活规律,才是健康的根本。
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“口腔溃疡是因为上火!”吃点水果就好了!
口腔溃疡,俗称口疮,是一种常见的口腔粘膜疾病,人的一生中不可避免会受到口疮困扰。在老百姓的认识中,口腔溃疡似乎不是什么大毛病,无非是“上火了”或是“蔬菜吃少了,维生素缺乏”,可真的是这样吗?
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