许多食物已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应。汤里加一宝方法很简单，在你每天熬煮的菜汤、骨头汤中轮换加入以下任何一种药食用，天长日久细水长流，你的精气神一定会发生质的改变。 1）红枣 【性味】性温，味甘，归脾、胃经。
【功用】补中益气，健脾和胃，养血安神，乌须黑发，缓急止痛。
【适应症】食少乏力，面色萎黄，心悸失眠，多梦健忘，月经量少，行经腹痛，经闭不行，须发早白。
2）香菇
【性味】性平，味甘。
【功用】补中益气，健脾养胃。
【适应症】病后体虚，面色无华，食欲减退，体倦乏力，皮肤松弛，大便秘结。
3）黑木耳
【性味】 性平、味甘。
【功用】 补血活血，补肾乌发。
【适应症】 腰膝酸软，华发早白，面色苍白，大便干结，耳鸣耳聋，气短乏力，月经不调，动脉硬化，高脂血症，冠心病，脑血栓等。
4）薏仁
【性味】性凉，味甘、淡。
【功用】健脾渗湿，益胃止泻，养颜驻容，轻身延年。
【适应症】脾虚泄泻，肢面浮肿，小便不利，淋浊白带，肥胖乏力，面部色斑。
5）山药
【性味】性平，味甘。
【功用】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，美白驻颜。
【适应症】食少便溏，虚劳乏力，咳嗽日久，带下清稀，面色晦暗，遗精滑泄。
6）枸杞
【性味】性甘，味平。
【功用】养肝肾，乌须发，壮腰膝，强视力，抗衰老。
【适应症】肝肾阴虚，眩晕耳鸣，阳痿遗精，五心烦热，面色晦暗，少寐多梦，视力模糊，皮肤干燥，腰膝酸软，华发早白，过早衰老，月经过少，病后体虚及贫血及肿瘤等。
7）黄芪
【性味】性微温，味甘。
【功用】健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌。
【适应症】倦怠乏力，少气懒言，自汗盗汗，心悸怔仲，失眠早醒，虚胖或黄瘦，食少便溏，带下清稀，疮疡难溃，溃久难敛，反复感冒，久泻脱肛，便血崩漏，阳痿早泄，性欲减退。
8）三七粉
【性味】性温，味甘微苦，归脾、胃，大肠经。
【功用】活血化瘀，消肿定痛、养血止血、补气安神，抗衰防老。
【适应症】神疲乏力，面部色斑，过早衰老，行经腹痛，月经量少或过多，心悸失眠，多梦健忘，经闭不行，冠心病、心绞痛、子宫肌瘤，卵巢囊肿、贫血，高脂血症，痛风，关节炎，糖尿病，高血压，消化性溃疡等。
煲汤之前，这些你得知道！
1）注意调味用料的投放顺序，特别注意熬汤时不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。一般地说，60℃～80℃的温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时维持在85℃～100℃。
因此，若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。
讲究喝汤的时间：
“饭前喝汤，苗条健康”；“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的道理。吃饭前，先喝汤，等于给胃肠加润滑剂，中途不时喝点汤水，有助食物稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的吸收和消化。
同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的摄入，避免过多摄入能量。而饭后喝汤，容易引起营养过剩。
喝汤之前，你得知道的三件事！
（1）汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好唷！
（2）可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
（3）感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。
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