癌从口入！这么吃饭，其实是在喂养身体里的“癌细胞”

▲陈君石 中国工程院院士，本文受访专家之一。

导读  

最容易从口入的7种癌症：

肠癌：吃菜少吃肉多；口腔癌：烟酒不离口；肺癌：高温烹调；胃癌：爱吃腌制食品；食道癌：喜欢趁热吃；乳腺癌：高脂肪高热量饮食；肝癌：食物受潮霉变。

受访专家

陈君石 中国工程院院士

左小霞 解放军309医院营养科主任

范志红 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授

蔺新英 山东营养学会副理事长兼秘书长

陈霞飞 上海华东医院主任营养师

来源：生命时报（ID：LT0385）