春节临近，马上就要开始“逛吃，逛吃……”的节奏了。那么，你除了期待是否也有一丝隐忧呢？反正身为大肚子的我是已经开始恐慌了，我怕更胖啊！
有没有什么可以控制体重在节日期间迅速增长的方法或者食物呢？做为“肥胖研究员”的我怎么可能没有几样法宝呢，嘿嘿……春节，咱们就从吃上说吧。今天我给大家介绍几种可以帮助你消耗脂肪的食物，不要太感谢我哦~
肥 胖 原 因
从现代医学来说，其实说到底肥胖还是基因决定了你就是个要发福的人。每当我想起这个结论时，就会变得有些“疯癫”。要么啥也不说了，什么胖瘦啊，吃吧，反正这辈子也就是个胖子！要么就心情低落，为什么发胖的总是我，我到底做错了什么？但回过头来又一想，不对啊，我原来可是个瘦子啊。我胖起来是有原因的啊……
我曾经是个怎么吃都不胖的人，后来生了胃病。胃治好了以后，食欲特别好。然后，运动量少，又特别能吃。简直就是吃嘛嘛香……于是，我胖了。那么，看来问题就在于“能吃不动”。后来，我一片药没吃，开始了“管住嘴，迈开腿”的减肥节奏。最后，三个月瘦了30斤，人也精神了，免疫力也提高了。再后来，人就懒了。从每天连续快走10000步，变成了每天累计行走10000步。于是，我又胖回来了（苦笑中……）
所以，“管住嘴，迈开腿”看来只是治标。而治本恐怕还要调整脏腑功能了。中医认为“胖人多痰，胖人多气虚”。胖人多是痰湿体质，而五脏中脾主运化水湿，同时脾胃为生痰之源。因此，脾胃功能失调或减弱，人体对水湿及饮食中废物的运化就会出现障碍。看来，调理脾胃功能对减肥相当重要。
但减肥仍不是这么简单，脾胃并不是独立于五脏和人体之外的。那么，如果脾胃不好是别的脏腑功能失调导致的呢？比如肝（木）克脾（土），那你只调理脾胃看来作用也是不大的，这时你需要疏调肝气。还有肾阳虚弱，会导致土（脾）不制水（肾），也会水湿泛滥。因此，从长远的调理来看，减肥就是个调整脏腑及身体平衡的过程。
但过年我们在饮食上明显犯了减肥的忌讳，“急则治标”，此时我们只需要想办法增加脾胃运化痰湿的功能就可以了。
减 肥 “宝 贝”
说起减脂的食物，的确有不少呢。我今天为大家介绍的是几种可以跟肉一起用的食物。
白萝卜 它在化痰减脂界的名头可谓是如雷贯耳了。因为萝卜可以行气化痰消胀，所以不管你是咳嗽的痰多，还是吃胖了脂肪多的痰多，萝卜都是最合适的。那么，如果你怕胖，可以做萝卜馅儿饺子，一清一补，这种搭配一定会缓解你的身体压力的。同时，在炖肉时也可以跟萝卜一起炖。当然，如果同时有新鲜的萝卜缨，也可以一起做到饺子馅儿里，其效果一点不逊色于萝卜。
荸荠 俗称马蹄，属于甘平性质。虽然吃起来甜甜的，但它却可清热化痰、消积食。你可以伴饺子馅儿的时候，切几个荸荠进去，除了可以帮助消化肉食，还可以使饺子吃起来口感层次更丰富。古人说其“开胃下食”“治酒客肺胃湿热，声音不清”“清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利藏血”。现在知道了吧？咳嗽黄痰的可以用，上火也可以吃，食积引起的胃脘胀痛也能用，还治爱喝酒的人所致的湿热证。过年必备啊！
海蜇 说到荸荠，就必须说海蜇，这是一对绝配。它们的作用都是清热化痰，都对心脑血管疾病有改善作用，海蜇还有一定的降压作用。海蜇可清热平肝，化痰消积，润肠通便。所以，对于肥胖又高血压，伴有脸红、脾气急躁、大便干结的人特别适合。中医有个古方叫雪羹汤，即荸荠和海蜇等份，煎汤饮。原方是用来治疗肝经热厥，腹部攻冲疼痛的。但就这两味的药性和作用来看，也是可以治肝经热盛而产生的高血压、头晕头痛、大便秘结。过年期间，肉也吃了，酒也喝了，最后上一碗雪羹汤，想想都觉得完美。
山楂 说起它……我得先擦擦口水，太酸了有没有？我们都知道山楂是消食积的好药，但可能你不知道它专门消肉食！能消胃里的肉食，就也能消身上的肥肉啊，多么完美的食物。不过，很多人并不知道山楂除了消食还可以活血化瘀。各种瘀血引起的疼痛不适什么的，它就能搞定。如果是痰湿太久，而形成的瘀血，岂不是更合适？因此，山楂也是减肥利器。吃了肉怕胖，顺便吃几个山楂，还怕啥？至于怎么吃，我就不用教你了。泡水喝，直接吃，山楂酱……相信你比我更会吃。
以上四种食物，总得来说都算平和之物。但如果你脾胃虚寒明显，荸荠和海蜇还是不吃为好。萝卜煮熟后性质由凉转平，无需担心。而山楂则是活血化瘀的良药，如果你是孕妇尽量不吃或少吃为好。尤其是有孕期出血的准妈妈们，即使其她准妈妈吃糖葫芦没问题，你也最好不要去尝试。
最后，四种东西都是用于缓解春节期间食肉过多而造成的身体不适的，如果您本身就身体非常虚弱或者素食，舌苔不厚，这些东西也应该少吃或不吃。
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