六陈歌

来自王老師講座節選

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“枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及茱萸。”

“六般之药宜陈久，入药方知奏效奇。”

有六种药要用陈的，不能用新的：枳壳、陈皮、半夏、麻黄、吴茱萸、狼毒，这六味药要用陈的，这是一个很重要的知识，因为新的药不管用，没有治疗作用。一般有很多药要用新的，比如人参，用陈的人参就不好，在很多中药书里面讲，陈皮得要用来年陈皮，起码过一年才能用。

麻黄三载始堪行，麻黄要搁三年以后，我认识一个人他就是全世界找三年以上的麻黄，在全世界找了一圈，中国大陆肯定是没有，台湾也没有，香港也没有，哪儿都找不着，最后在马来西亚一个很小的药店里面找着了，为什么？因为那个药店的药卖不出去，都积压了，放了三年成了陈麻黄了。古人强调，麻黄一定要搁三年以后再用，而我们现在是急功近利，恨不得马上卖出去，所以我们大家吃的都是新麻黄，这是非常可悲的，所以大家要是想吃陈麻黄，自已存点麻黄得了。

大黄必用锦纹者，不过三年力不全，大黄其实也是要用陈的。

医家不用新荆芥，木贼从来不用鲜。所以荆介和木贼这两味药，也是不能用新的，还有芫花也是这样，所以有好多中药都要用陈的，不能用新的。

喝茶也是这样，陈年普洱可贵了，你可以收藏，其实有不少茶都是要讲年份的，但是喝龙井，就得喝新的，雨前茶，明前茶，新茶，所以这个事情很有意思，所以中药也是有这个问题，不同的中药要求不一样。