▲周俭，北京中医药大学教授，研究生导师，基础医学院中医营养保健品研发中心主任，世界中医联合会药膳食疗专业委员会常务理事，本文受访专家之一。
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从泡茶、泡酒，到炖汤、吃火锅，中国人的生活里到处都有枸杞的影子。一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。而且因为性质偏温，热型体质者经常食用脸上容易起疹子。此外，他性质滋润，脾胃虚弱、大便泄泻者不宜过多服用。我们邀请权威专家，教你用对枸杞，吃出好身体。
本文受访专家：
周俭 北京中医药大学教授
李国辉 中国医学科学院肿瘤医院药剂科主任
王玉 兰州大学营养与健康研究中心主任
刘敦华 宁夏大学农学院教授
宁艳梅 甘肃中医药大学药学院副教授
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