在这阳光明媚
寒风呼啸的天气里
我们迎来了大雪节气
古人留下的谚语
“大雪不寒明年旱”
“大雪下雪，来年雨不缺”
今年的北京一点点雪都还没下
那明年会不会有旱情呢
满满也是操碎了心~~
大 雪
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”
大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
而今年的北京还没有雪，也没有雨，温度也没有往年同期低，这就是气象学上所说的暖冬吧，祈祷着赶紧来场雪吧，湿润湿润干燥的北京城。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
大雪节气是“进补”的好时节
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精
很多人在这个时候
是不是都爱去吃涮羊肉呐？
热腾腾的羊肉
蘸着辣椒油调好的麻酱
是不是相当的驱寒又美味呐~
但是这个方法不是适合所有人
有些人能吃
但是不一定能化
例如满满就是其中一位
吃了消化不了
虽然这样
但是我们有其它的进补方法
今天满满就教大家
做一道简单美味的进补小食
山药荸荠红薯羹
大雪节气小食
山药荸荠红薯羹
材 料
山药半根、荸荠5个
红薯半个、枸杞一小把
将山药刷洗干净，切成小段；荸荠洗干净去皮；红薯去皮，切成小块；
将切好的材料放入电饭锅中，加入3小碗热水，点击开始键即可；
3. 开锅15分钟后，加入枸杞再煮5分钟即可出锅；
小提示
山药可去皮，可不去皮，根据自己的习惯选择；
荸荠在超市就可以买到，最近在北京的很多超市都有售卖。
这款小食的整个制作过程在30分钟左右，操作起来也非常简单，吃起来甜甜糯糯的也很美味，并且还比较好消化，也很适合作为早餐来吃。
早上利用洗漱打扮的间隙就可以做好，吃完就可以暖暖的、美美的上班啦~~
暖暖的，美美的。
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