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2018春温已至,《圆运动》中的流感食疗方



“冬不藏精春必病温”……


还没到春呢,2018年的温病就已经把老人、孩子,还有一大波成人撂倒了。


花花询问了身边几个中医,现在这波流感的特证是这样的:


喉咙不适,甚至喉咙痛,咳嗽、扁桃体发炎、手足口、疱疹性咽峡炎,也有一些会出现发烧发热。


基本呈现出来春温感冒的症状。


中病者,多为体质虚弱者,小孩,老人。



丁酉年末这段时间,冬行春夏令


本该冬眠的蛰虫爬出地面,

本应结冰的依旧流淌,

本该落叶的树木却发芽开花,

本该敛藏的阳气,还在外散着;

人体中下大虚,虽表面健康,却会出现邪热之证。

而且2018戊申年火运太过,已经渗透过来了。



“凡虚损之家,与老人小儿,最宜食品治病,宜重视之。不得已而用药,亦须本食品之旨。药虽补剂,亦伤胃气,经验自知”                       

——《圆运动古中医学》



自从有了孩子,更加觉得食疗好用,《圆运动》中有很多简单的儿病食疗方,主张尽量采用食材入药,能不用药就不用药,以顾护小儿先天中气。用的都是黄豆,白菜,鸭蛋,葡萄干这些,用起来特别安心。 


这几天流感特别多,所以,我把《圆运动》中防治温病的一些小食方整理出来,给大家参考。


以下食疗方是针对小孩的用量,小孩脏器清灵,体质相对不复杂,用食疗效果最好。


如果是大人,也可以用这些小方,只是效果不明显时,就要改用其他方法了,因为大人体质瘀滞、痰湿多,食疗效果会有限。



清邪热养中气:白菜黄豆水



温病流感盛行时,每天喝一次,可以预防。如孩子体质偏热,易便秘,或者开始咳嗽,最近都可以喝上了。


【做法】

黄豆一把约50粒,泡一小时,煮40分钟,加一个白菜心,再煮5到10分钟。大白菜除去外面的绿叶子,里面白色的都能用,根和白也留着,每次用50克到100克白菜。


小孩子口内有水泡,有溃疡,嘴疼,没有胃口,都可以喝这个。


■发烧时的升级用法


绿豆、黄豆各一把,一棵大白菜根,冰糖若干,煮一大锅水,大火煮开后转小火煮40分钟。如发烧加三四段带须葱白。


小孩大人都能喝,清热驱风润燥,并有效降温!


■前段时间豆豆感冒,我经常给他煮的面也是这个变换方:


黄豆白菜面


黄豆一把,先煮40分钟-1小时,豆捞出不用,只留汤,用这个汤煮白萝卜白菜面,最后十分钟加三四段带须葱白,出锅时滴几滴香油。



四豆解毒饮



这段时间的发烧、流感,也可以用四豆饮。


四豆饮组方


黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆、眉豆)各15粒。按此比例多用也行。


四种豆子都是生用,四豆加水先泡一小时,煮到稀烂,取浓汤温服。


随煎随服,不可放凉或隔夜。




体内有湿气,小便不利时用白饭豆。


尿量多、出汗的儿童,不用加白饭豆。


体内有食积,大便不通时用,把白饭豆换成淡豆豉。


温病期间,只要不发生内伤呕吐、泄泻,都不必吃药,静养七日,能自然痊愈。



温补肝肾的预防方:葡萄干水



这段时间高发的手足口病,幼儿急疹,疱疹型咽峡炎和麻疹,在中医看来,都属于疹病(温病),为虚症。下面是彭子益在《圆运动的古中医学》给出的防治方法:


平时可以给孩子喝葡萄干水,有预防作用。葡萄干,能温补肝肾,性极和平。正常出疹时,每天煎3g葡萄干,饮汤吃葡萄干,可保平安。


原文:


“葡萄干,能温补肝肾,性极和平。出疹时每日服一钱,最保平安,七日全愈。《本草纲目》载,葡萄北方以之补肾,南方以之稀痘,可以悟矣。”


——清 | 彭子益《圆运动的古中医学》




古中医认为小孩子出疹子是肾气不固,木气根不稳,让木气疏泄,冲开肺金、相火逆腾,中下大虚之病。


说白了就是小孩子先天肾气不足,或者冬天肾气收藏不充分。


其实大人一把年纪长痘痘,或动不动就上火,也是跟肾气不固有关,肾水藏不住相火,一点升发之气就让相火上浮到头上了,变成火、痘发出来。



年末事多,请酌情忌口


不要服发散药,寒凉药和补药。

不要吃寒性水果。

不要吃发物。


圆运动的古中医学中列出的发物有:牛奶,鸡蛋,鱼肝油, 燕窝,鱼翅, 虾米, 鲤鱼, 咸鱼, 鸡, 牛肉, 羊肉, 鸽, 红糖, 甜酒与一切酒, 胡椒, 花椒, 韭菜, 生姜, 蒜, 核桃, 烟,油炸,烘烤,麻辣。



有几位读者朋友发来他们在“节气避邪”的方法

智慧又实用


弓燕凌

冬至那天鼻咽部位燥燥的,有感冒的前奏,赶紧熬一锅稠稠的米油喝下去,连喝几天,饮食清淡,注意休息,没有感冒已经好多了

 

夏玲红

节气我选择断食断水辟谷一天,静心


张静娜、全球宋代生活美学倡导者

清明流泪、白露泡脚、冬至打坐瞬间寒气出……都是事后感觉,和节气同频了



岁末动荡,祝大家安度这一大段繁忙又充实的好时光~




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