离家的路有千万条
回家的路只有一条
说着说着马上就要过年了，身在外地的你是不是有种特别想回家，又怕回家的感觉？或者，无论你在哪儿，对过年你是不是又爱又恨？
我想一定是的，因为我也是……
可能原因各不相同，但我想有一个原因恐怕是大多数人都存在的
那就是怕胖！
为啥一定会胖呢？好东西我又不是没吃过，哼！我就不上你的当，你不就是想卖我普洱茶吗？
对！你好聪明！但是，你也没必要不看完就撤啊~
毕竟，我是带着干货而来的，只做广告不给大家点有用的知识不是我的风格呀。
看完你一定会说，原来普洱不只是怕发胖的人喝好，还有这么多好处呀！
中医看普洱
普洱，从制作工艺上来看，分普洱生茶和普洱熟茶两种，从形态上来分就多了，有饼状、沱茶、宫廷散茶等不同形式。
说起普洱，大多数人都知道普洱减肥、普洱降“三高”，甚至有的卖茶的会给你搞出抗癌、抗氧化等等各种概念和功效，其实大多数是错误的。
我们去查一些中药书籍中关于普洱茶的记载，有如下几种说法：
○
清热利水，消食醒神。主治神疲多眠，头痛，目昏，小便不利，解酒毒。用法用量：1～2钱。——《全国中草药汇编》
○
性味苦涩，寒。消肉食，逐风痰，泄热，解毒，生津，止渴。治痧气腹痛，干霍乱，痢疾。——《中药大辞典》
○
性味苦、甘，寒。清热生津、辟秽解毒、消食解酒、醒神透疹。主暑热口渴、头痛目昏、痧气腹痛、痢疾、肉食积滞、酒毒、神疲多眠、麻疹透发不畅。——《中华本草》
看到这里你是不是晕了？一直以来普洱不是都说是温性的，可以暖胃吗？怎么这些书上却都说是寒性的？到底谁错了？
那么，接下来我们就说点干货吧！
细说普洱
普洱茶从制作工艺上分生普（普洱生茶）和熟普（普洱熟茶）。
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
而普洱熟茶则是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
生茶是在阴暗的仓库里自然陈放的，味苦甘涩，所以性寒是对的。这也是普洱茶最早的制作工艺。
因此，现在各种资料上总结出来的普洱茶性寒应该都沿用的前人对普洱茶性味的理解和经验总结。
而渥堆发酵是通过将茶叶以集中堆放洒水，然后自身产热的湿热方式迅速发酵后再晒干而成。这个过程制出的茶相对于生普来说，苦涩味明显减少了，而多了甘味。
所以，经渥堆发酵而成的普洱熟茶性味是甘温为主的，而苦味就更少了。普洱熟茶的渥堆发酵工艺是1973年才研究出来的新工艺，所以并没有太多资料对熟茶的性味进行总结。
简单地说，从性味上来讲，熟普与生普比减少了寒性，而变得温和了。而生普则更偏重于清热消积，痰火湿热体质更适合。
熟普偏于温胃消积，对于脾胃虚寒的人吃了肉食之后则更合适。
但是，对于健康人来说过节吃了大量肉类之后，无论生普、熟普都可以用来消肉食。
熟普
熟普可以跟适量陈皮一起煮或冲泡，有理气化痰，消食和胃的功能，也可以帮助减轻痰湿体质和高血脂、高胆固醇症带来的血液粘稠度高、周身酸懒、头晕、肥胖、舌苔厚腻的症状。
生普则可以跟杭白菊一起煮或冲泡，有清热利湿，平肝化痰的作用，尤其适用于便秘、肥胖、头晕、面红，舌苔黄腻的人群使用。
生普
最后，不同的制作工艺，性味略有不同，而不同品质的茶叶会最终影响茶的性味。好的茶青制出的生普比坏的茶青制出的生普，寒性也要更轻而甘味更明显些。
不
怕
长
胖
所以
当归慧生活为大家优选了一款带有浓浓糯香的云南普洱熟茶，每饼357克，价格仅318元，算是相当超值了。
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