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1分钟教你辨别食物是寒性还是热性?
为什么73
>《胡兵偏方》
2018.02.14
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如何区分食物寒性热性呢?
1
从味道判断
味甜味辛
味苦味酸
VS
味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。
而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
2
从颜色来看
绿色
红色
VS
绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。
颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
3
从生长环境区分
水生
陆生
VS
水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。
而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
4
生长的地理位置影响
背阴
向阳
VS
背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。
而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。
5
与生长季节有关
冬天
夏天
VS
在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。
在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
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